Når jeg tenker på våren, er gulrotkake alltid en tanke som går gjennom tankene mine, spesielt siden min søte tann aldri sover. Når du leter etter en godbit som ikke kan bli enklere å lage, er denne mikrobølgeovnskoppen det du trenger.
Mer:Kake med sjokolade-peanøttsmør
Bare noen få ingredienser og noen minutter er alt du trenger for å levere dessert på kort tid. Gulrotkake kruskake er lastet med alle godbitene til en tradisjonell gulrotkake, men dette alternativet er en søt nytelse.
Bland ingrediensene sammen, hell røren i et stort krus, legg den i mikrobølgeovnen, og grave den deretter inn! Dobbel enkelt denne oppskriften, og server den med pisket pålegg eller vaniljeis for en finpuss. Husk at du trenger et stort krus (minst 14 gram) for å lage dette.
Mer:Hvit sjokoladekake
Gulrotkake krus kake oppskrift
Serverer 1
Når du har lyst på noe søtt, men ingenting i huset, kan du enkelt lage denne gulrotkakekoppen til en - på et blunk!
Forberedelsestid: 5 minutter | Koketid: 2 minutter | Total tid: 7 minutter
Ingredienser:
- 1/4 kopp allsidig mel
- 2 ss brunt sukker
- 1 ss granulert sukker
- 1/2 ts bakepulver
- 1/4 ts malt kanel
- 1/8 ts salt
- 1/8 ts tørket ingefær
- 1/8 ts malt muskatnøtt
- 1 egg
- 2 ss melk
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1 ss vann
- 2 ss strimlet gulrot
- 1 ss strimlet, usøtet kokosflak
- 1 ss rosiner (valgfritt)
- Pisket pålegg eller vaniljeis, som pålegg
Veibeskrivelse:
- Tilsett de tørre ingrediensene i en bolle og visp sammen. Tilsett egg, melk, olje og vann, og visp til det er jevnt.
- Ha i gulrot, kokos og rosiner (hvis du bruker).
- Overfør blandingen til et stort krus med minst 14 gram kapasitet.
- Mikrobølgeovn i omtrent 1 minutt, 50 sekunder. Vær oppmerksom på at kaken puffes opp over toppen av kruset og deretter tømmes når den er ferdig stekt.
- Fjern og la avkjøle litt før du spiser. Innsiden av kaken kan være veldig varm.
- Pynt med pisket pålegg eller vaniljeis.
Mer:Sjokoladekake
