Vi elsker den enkle kombinasjonen av hurtigkokt pasta, hvitløksolje, knasende mandler og friske urter. Server denne enkle veganske middagsretten til ferien eller hverdagsmat for familien din.
Relatert historie. 45 Veganske juleoppskrifter Det vil gjøre ferien din deilig
Vi elsker den enkle kombinasjonen av hurtigkokt pasta, hvitløksolje, knasende mandler og friske urter. Server denne enkle veganske middagsretten til ferien eller hverdagsmat for familien din.
Rask pasta med hvitløk, mandler og urter
Serverer 6
Ingredienser:
- 12 gram engelhårspasta
- 1/4 kopp ekstra jomfru olivenolje
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 sjenerøs håndfull hakkede friske urter etter eget valg
- Salt og nykvernet svart pepper
- Klype rød pepperflak
- Ristede mandelskiver
Veibeskrivelse:
- Kok pasta i en stor gryte med saltet kokende vann i henhold til pakningsanvisningen. Tøm i et dørslag.
- I mellomtiden, varm olje i en skillet og tilsett hvitløk. Kok, rør ofte, i 1 minutt eller til duftende.
- Kombiner pasta, hvitløksolje, urter, salt og pepper, rød pepperflak og mandler.
- Serveres varm. Pynt eventuelt med vegansk strimlet ost.
Mer delish veganske middagsoppskrifter!