Middagen ble akkurat enklere med disse slow cooker kalkunkjøttbollene – SheKnows

Å lage kjøttboller kan være en kjedelig jobb - til nå. I stedet for å brune hver eneste kjøttbolle slik mamma pleide å gjøre, bestemte jeg meg for å lage min i saktekokeren, noe som sparer tid og lar meg gå gjennom dagen uten å bruke timer på kjøkkenet. Denne oppskriften fjerner stresset fra middagen din i kveld.

Beslektet historie. Slow Cooker-oppskriften med to ingredienser som matet familien min i en hel uke

Hvis du noen gang har prøvd svenske kjøttboller, vil du finne at denne oppskriften er veldig lik. Jeg brukte malt kalkun i stedet for svinekjøtt eller storfekjøtt, og organisk kraftig piskefløte, rømme og sopp for å gjøre denne sausen ultra fløyelsmyk. Disse kjøttbollene er gode servert varme over eggnudler.

Slow cooker kalkun kjøttboller med sjampinjong fløtesaus oppskrift

Mager malt kalkun brukes i disse møre kjøttbollene som er saktekokte i en kremet hvit saus med sopp. Server over kokte eggnudler, om ønskelig. For ekstra farge, dryss frisk persille over de kokte kjøttbollene før servering.

Serverer 6

Forberedelsestid: 30 minutter | Koketid: 8 timer | Total tid: 8 timer 30 minutter

Ingredienser:

Til kjøttbollene

• 1 pund mager malt kalkun
• 1/2 kopp brødsmuler i italiensk stil
• 2 hele egg
• 1/2 ss hvitløkspulver
• 1/2 ss løkpulver
• 1 ss tørket italiensk krydder

Til fløtesausen

• 1/2 kopp hakket sopp
• 1 liten søt løk, i terninger
• 1 (10-3/4 unse) boks krem ​​med soppsuppe
• 1 kopp økologisk kraftig pisket krem
• 1 kopp rømme
• 1/4 ts malt muskatnøtt
• Salt og pepper, etter smak
• Frisk hakket persille, til pynt

Å servere

Veibeskrivelse:

1. Kombiner alle ingrediensene til kjøttbollene i en miksebolle.
2. Bruk hendene, bland blandingen godt, og form deretter kjøttboller av ønsket størrelse.
3. Legg kjøttbollene i et enkelt lag i bunnen av saktekokeren (eller stable dem forsiktig hvis de ikke passer).
4. Kombiner alle ingrediensene til sausen i en egen bolle. Bland godt, og hell på toppen av kjøttbollene. Dekk til saktekokeren og sett den på lavt nivå i 8 timer.
5. Når kjøttbollene er ferdig stekt, overfør dem til et serveringsfat og server med kokte eggnudler, hvis ønskelig.

Flere deilige kjøttkakeroppskrifter

Vegetariske "kjøttboller" med pesto fløtesaus
Blomkål feta kjøttboller
Teriyaki mango-eple kjøttboller