Øl og mamma? Egentlig? Ja! Som Ruth Bader Ginsburg nylig sa: "Tradisjonen må utfordres!" Morsdagen er vanligvis sangria og mimosaer, men det er en øl for alle, spesielt din kjære mor!
Bevæpnet med min kunnskap om håndverksøl har jeg satt sammen en liste over 10 øl som moren din vil elske. Mor testet og godkjent. Her er de i rekkefølge av lysest i fargen til mørkest.
1. Long Ireland NoFo Farmhouse Ale, Saison, 5,5 prosent ABV:
Dette er et øl i gårdsstil, noe som betyr at det bruker gjærstammer som vanligvis finnes i naturen. Denne naturlige gjærstammen gir den en mer fremtredende gjærsmak, noe som ikke er en dårlig ting. Faktisk gir det mer champagnesmak og kvalitet. Den er tørr, men ikke bitter. Den har en lys smak, perfekt for å nippe til i solen.
Hvis moren din liker champagne, kan du utfordre henne med denne håndverksølplukken. Falsk henne ut og legg den i en champagnefløyte!
2. Flying Dog-In-Heat Wheat, Hefeweizen, 4,7 prosent ABV:
Bilde: Hefeweizen
Hefeweizens er kjent for sine toner av banan og nellik. De er lette, forfriskende og lavt alkoholinnhold.
Hvis moren din liker chardonnay, hun vil sannsynligvis falle for dette ølet!
3. Flying Dog Raging Bitch, belgisk IPA, 8,3 prosent ABV:
Bilde: Hefeweizen
Vel, hvis moren din er en tispe, er dette perfekt. (Bare tuller... eller ikke?) Dette er en IPA, så den har mye mer humlesmak, noe som har en tendens til å gjøre den litt bitter, men den bruker en belgisk, mer naturlig gjær. Så nok en gang får du mer av en Champagne-kvalitet. Siden den er høyere i alkohol kan du også regne med at den er litt søtere. Så disse andre egenskapene reduserer den humlete bitterheten, og det vil bringe deg og mor nærmere hverandre siden dere vil ha litt øl.
Hvis moren din liker brut Champagne, hun vil elske å nippe til dette ølet!
4. Dogfish Head Aprihop, IPA med aprikossmak, 7 prosent ABV:
Bilde: Hundefisk
En annen IPA, men denne har aprikossmak! Så hva er ikke å elske? Den er litt bitter fra humlen, men avsluttes med en sprø aprikossmak.
Hvis du mor liker hvit sangria, hun vil takke deg for dette valget!
5.Binding-Brauerei Schofferhofer, Grapefruit Hefewizen Mix, 2,5 prosent ABV:
Bilde: Hopp Djevelen
Dette er det beste fra to verdener! Øl og grapefruktjuice. Dette blir vanligvis referert til som en radler. Dette er en av mine favoritter med en fin grapefruktsmak, men ikke altfor søt eller bitter.
Hvis moren din liker mimoser, la henne prøve dette for størrelse!
6. Dogfish Head Midas Touch, krydret øl, 9 prosent ABV:
Bilde: Hundefisk
Dette ølet er virkelig noe spesielt. Den er laget av ingredienser funnet i et drikkekar funnet i graven til kong Midas. Det er krydret og søtt.
Hvis moren din liker gløgg, hun vil elske å prøve Midas Touch!
7. Lindeman Cassis Lambic, Black Currant Lambic, 3,5 prosent ABV:
Bilde: Lindemans bryggeri
Ah ja, lambic, dette er det "trygge" valget for mødre siden de kommer i fruktsmaker. De er litt syrlige og litt søte. Dette er solbærsorten, men du finner den også i kirsebær, jordbær og mer!
Hvis moren din liker rødvin, hun vil nyte dette ølet. Hun kommer til å nyte mer av det siden det er lavere i alkohol også!
8. Kuka Banana Nut Brown Ale, Brown Ale med banansmak, 5,5 prosent ABV:
Bilde: Kuka øl
Kan du fortelle med navnet hvorfor mamma liker dette? Det smaker akkurat som bananbrød! Maltaktig, søt med all den banansmaken du forventer. Det er det perfekte ekteskapet mellom øl og bananbrød!
Hvis moren din liker bananbrød, hun kommer garantert til å elske denne ølen!
9. Dogfish Head Palo Santo Marron, Brown Ale, 12 prosent ABV:
Bilde: Hundefisk
Dette er en brown ale, men den er lagret på trefat. Så den fantastiske eikesmaken du vanligvis får i vin, får du i denne! Den har også mye alkohol, og den har en sødme som følger med.
Hvis moren din liker søt rødvin, vil hun nyte Palo Santo Marron.
10. Flying Dog Kujo, Imperial Coffee Stout, 8,9 prosent ABV:
Bilde: Flyvende hund
Å ja, dette er den store med 8,9 prosent alkohol! En stout kan være tørrere eller på den søtere siden. Men en imperial stout er alltid litt søtere. Tenk deg den maltaktige sødmen med en side av kaffe, og du har dette ølet! Absolutt nydelig! Min mor og svigermor elsket denne!!
Hvis moren din liker kaffe, hun vil elske Kujo!
Å dele interessene dine er en fin måte å knytte bånd til moren din. Denne morsdagen, utfordre det tradisjonelle og del din kjærlighet til håndverksøl med moren din! Hun vil overraske deg med hva hun liker!
