Selv om smoothies er en helårs frokostbuffé for familien min, får det kaldere været oss alle til å ønske oss en bolle med havreholdig godhet. Og nei, dette betyr ikke de sukkerfylte pakkene med øyeblikkelig havre. Gammeldags havre eller stålskåret havre er min ingrediens til å lage en sunn bolle med havregryn. Her er noen flere måter å gjøre havregryn enda mer næringstett.
Selv om smoothies er en helårs frokostbuffé for familien min, får det kaldere været oss alle til å ønske oss en bolle med havreholdig godhet. Og nei, dette betyr ikke de sukkerfylte pakkene med øyeblikkelig havre. Gammeldags havre eller stålskåret havre er min ingrediens til å lage en sunn bolle med havregryn. Her er noen flere måter å gjøre havregryn enda mer næringstett.
Hvordan lage havregryn sunnere
Tørket frukt
Tørket frukt er en konsentrert kilde til vitaminer, mineraler, antioksidanter, fiber og andre helsefremmende fytonæringsstoffer. Det gir også en naturlig sødme til havreskålen din. Prøv tørkede tyttebær, hakkede tørkede epler og aprikoser, rosiner, rips, hakkede svisker, tørkede dadler eller en velsmakende kombinasjon.
Fersk frukt
Tørket frukt vil holde seg bedre i en bolle med varm havregryn, men frisk frukt kan øke kremen. Skivede bananer, friske bær og fersken smelter nesten i den varme havre. Epler og pærer i terninger beholder formen, men blir mer møre. Fersk frukt er lavere i kalorier sammenlignet med tørket frukt, og kan gjøre havreskålen lavere i totalt kaloriinnhold ved å legge til masse.
Nøtter og frø
Tilsett nøtter og frø i havregrynene for å gi den en deilig dose sunt fett, fiber og protein. Nøtter og frø gir også en fin knase. Rør inn hakkede valnøtter, pekannøtter eller cashewnøtter, mandelskiver, knuste linfrø, sesamfrø eller til og med chiafrø. Du kan også røre inn din favorittmutter eller frøsmør.
Kakao
Kakaopulver er høyt på antioksidanter og har vist seg å fremme hjertehelsen, og gjør havregryn lik en sunn dessert. Du kan også røre inn hakket mørk sjokolade eller kakaonibs.
Mer vegansk diett Tips!
