Kremet pasta med asparges og ferske urter - SheKnows

Når lysten til en kremaktig pastarett dukker opp, pisk opp denne deilige veganske oppskriften med garlicky cashewost, asparges og friske urter.
Når lysten til en kremaktig pastarett dukker opp, pisk opp denne deilige veganske oppskriften med garlicky cashewost, asparges og friske urter.

Relatert historie. 45 veganske juleoppskrifter som vil gjøre ferien din deilig

Kremet pasta med asparges og ferske urter

Serverer 4

Ingredienser:

t
• 8 gram linguini

t

• 3/4 kopp vanlig soyakrem

t

• 2/3 kopp sitron hvitløk cashew ost

t

• 1 ss olivenolje

t

• 12 lett dampede aspargespyd, skåret i 1-tommers biter

t

• 1/2 kopp finhakkede friske urter etter eget valg

t

• Salt og nykvernet svart pepper

t

• 1 kopp grovhakkede cashewnøtter

Veibeskrivelse:

t
1. Kok linguini i en stor gryte med saltet kokende vann i henhold til pakningsanvisningen til al dente. Tøm og reserver 1/2 kopp pastavann.

t

2. I en middels gryte over middels varme, visp sammen fløte, ost og olivenolje. Kok opp kraftig og kok under omrøring ofte til blandingen er jevn og tykkere.
click fraud protection

t

3. I en stor bolle kombinerer du linguini, saus, asparges og urter. Tilsett litt mer pastavann til ønsket fuktighet.

t

4. Smak til med salt og pepper. Server toppet med cashewnøtter.

Mer veganske middagsoppskrifter!