Gaver trenger ikke være dyre eller luksuriøse for å være meningsfulle. Noen ganger beste gavene lages hjemme og i høytiden er godteri en av de enkleste og deiligste hjemmelagde gavene du kan lage. Det finnes utallige oppskrifter på feriegodteri der ute, men min personlige favoritt er peppermyntebark. Peppermynte er den typiske feriesmaken, og denne oppskriften er ikke bare enkel, men morsom å lage din egen ved å legge til en rekke pålegg. Til denne oppskriften valgte jeg å lage peppermyntebark med tre forskjellige pålegg i tillegg til peppermyntegodteriet: knuste Oreos, godterikristtornblader og gulldryss. Men eksperimenter gjerne med hvilket pålegg du har tilgjengelig, eller hold det tradisjonelt og hold deg til det knuste peppermyntegodteriet. Uansett, det vil garantert være en meningsfull gave som enhver venn eller familiemedlem vil bli begeistret for å motta.
Ingredienser:
- Halvsøt sjokolade, hakket
- Hvit sjokolade, hakket
- Peppermynteekstrakt
- Knust peppermyntegodteri
Bruksanvisning:
- Kle en 9×13 form med bakepapir. Sette til side.
- Tilsett vann i kjelen til kjelen er ca 1/3 full. Plasser en varmebestandig bolle på toppen for å lage en dobbel kjele og skru på varmen til middels.
- Ha den halvsøte sjokoladen i en varmefast bolle og rør til en tredjedel av sjokoladen er smeltet.
- Rør 3/4 ts peppermynteekstrakt inn i sjokoladen.
- Slå av varmen og fortsett å røre til all sjokoladen er smeltet.
- Hell i den tilberedte bakebollen og fordel i et jevnt lag.
- Sett til side i romtemperatur og la trekke i ca 30 minutter.
- Gjenta smelteprosessen med den hvite sjokoladen.
- Rør inn 3/4 ts peppermynteekstrakt; hell over den halvsøte sjokoladen og fordel i et jevnt lag.
- Dryss umiddelbart med det knuste godteriet, trykk det forsiktig inn i den hvite sjokoladen.
- Sett til side i romtemperatur til den er stiv.
- Løft barken ut av pannen ved hjelp av bakepapiret og knekk eller skjær den i biter.
Handle oppskriften
Vårt oppdrag hos SheKnows er å styrke og inspirere kvinner, og vi har kun produkter vi tror du vil elske like mye som vi gjør. Vær oppmerksom på at hvis du kjøper noe ved å klikke på en lenke i denne historien, kan vi motta en liten provisjon av salget.
Mørk sjokolade
Hvit sjokolade
Ren peppermynteekstrakt