Fra periodisk faste til keto-dietten til å gå paleo, blir vi stadig presentert for nye (eller i noen tilfeller gamle, men omdannede) dietter. Vi er alle for sunn mat, men kjepphestdietter har en tendens til å ha målet vekttap på kort tid.
Ikke bare det, men noen ganger kan det være vanskelig å finne ut når spesifikke spiseplaner begynner å svinge mot å bli spiseforstyrrelser. For å hjelpe til med å rydde opp, syntes vi det var viktig å åpne samtalen om kjepphestdietter og spiseforstyrrelser og hvor grensen går mellom de to, inkludert innspill fra eksperter.
Hva er en kjepphest diett?
Enkelt sagt: Du vil sannsynligvis kjenne en kjepphest når du ser en.
"En kjepphest diett er en midlertidig diett med mål om å gå ned i vekt og involverer vanligvis noen av de mer ekstreme tiltakene, som å eliminere hele maten grupper, følger et veldig restriktivt kosthold og spiser på en veldig bestemt måte,» Jennifer Sommer-Dirks, en registrert kostholdsekspert og ernæringssjef i Eating Recovery Center i Denver, forteller SheKnows.
Hun legger til at disse raske diettene vanligvis gir "løfter som virker for gode til å være sanne" eller "endringer over natten."
Fra periodevis fasting til ketogen diett, alle kjepphestdietter ser ut til å ha én ting til felles: begrensning.
"Enten det er å begrense mengde, begrense typer mat, begrense hva slags ting du spiser eller fortelle deg å spise i visse kombinasjoner, [disse diettene] har alltid en tendens til å innebære en slags begrensning eller begrensning og etablere en slags regel som noen trenger å Følg," Dr. Allison Chase, en sertifisert spiseforstyrrelsesspesialist og administrerende direktør for spisegjenopprettingssenteret i Austin, forteller SheKnows. "Det forstyrrer forholdet ditt til mat fullstendig."
Mer:Sannheten om 9 populære dietttrender
Potensiell risiko ved kjepphestdietter
Til tross for de sensasjonelle påstandene om vekttap som er karakteristiske for kjepphestdiettannonser, kan ernæringsplanene de foreslår faktisk være skadelige for helsen din.
"Hver gang du eliminerer en hel matgruppe, går du glipp av mange næringsstoffer som kroppen din trenger, noe som åpenbart kan forårsake helsemessige konsekvenser," sier Sommer-Dirks. "Når det gjelder faste, vil folk oppleve ting som lavt blodsukker, føle seg litt sløve eller til og med mørkne når de reiser seg raskt."
I tillegg til truslene mot fysisk velvære, kan nivået av begrensning som kreves av disse diettene også forstyrre ens følelsesmessige velvære, og føre til en spiseforstyrrelse. Dette gjelder spesielt for personer som allerede sliter med sin psykiske helse og forholdet til mat.
Chase sier at hun har sett kjepphestdietter føre til anoreksi, bulimia nervosa og overspisingsforstyrrelser, spesielt hos kvinner som lider av depresjon, angst og temperamentsproblemer eller har en genetisk disposisjon for å spise lidelser.
"Å ha regler om spising kan på en måte utløse diettmentaliteten og forsterke spiseforstyrrelsen," sier Sommer-Dirks. "Du må være oppmerksom på kalorier, eller du må være oppmerksom på når du spiser eller hva du spiser, og det setter bare dette enorme fokuset på mat som egentlig ikke er gunstig."
Mer:Ja, jeg hadde en spiseforstyrrelse - Nei, jeg vil ikke vise deg før- og etterbilder
Sommer-Dirks påpeker også at å starte en kjepphestdiett kan være en måte for noen å skjule en spiseforstyrrelse.
Å følge et publisert program "kan være en måte for noen som faktisk sliter med å spise forstyrrelse for å legitimere det eller å ha det åpent i motsetning til å være hemmelighetsfull om det." legger Sommer-Dirks til.
Advarselssignaler om spiseforstyrrelser
Når det er sagt, skisserte ekspertene våre noen advarselssignaler for spiseforstyrrelser du bør passe på hvis du eller noen du kjenner er på en kjepphest:
Ekstreme fysiske endringer
Chase foreslår overvåking for helsemessige endringer, for eksempel redusert hjertefrekvens, svimmelhet eller tretthet, eller følelse av kald ved berøring. I tillegg, hvis du merker raskt vekttap, kan du begrense deg for sterkt.
"Sunn vekttap er egentlig bare et pund eller to i uken," forklarer Sommer-Dirks. "Alt utover det regnes ikke som sunt."
Temperamentendringer
Føler du ikke deg selv? Brå endringer i humør eller utseende av depressive symptomer kan være et tegn på at kjepphestdietten din kan bli farlig.
"Finner du ut at du ikke får glede av tingene du pleide å gjøre fordi du er så besatt av å spise? I så fall følger du en kjepphest diett for strengt, sier Chase.
Hun nevner at et annet rødt flagg er når individer begynner å engasjere seg i overspisingsepisoder eller føler seg skyldig etter å ha spist.
Det sosiale livet endrer seg
Chase oppfordrer også folk til å spørre seg selv om dietten forstyrrer deres daglige ansvar og prioriterer deres sosiale liv.
"Hvis du ikke kan gå ut å spise med venner eller hvis du unngår sosiale anledninger pga du unngår å spise sammen med andre, det kan være en stor pekepinn på at noe er galt,» Sommer-Dirks notater.
Mer:3 viktige strategier for å støtte en venn med en spiseforstyrrelse
Selv om disse diettene alltid har eksistert, har ikke sosiale medier gjort det. Fremveksten av plattformer som Facebook og Instagram har gjort det mulig for skaperne av kjepphestdietter å infiltrere dine sosiale nettverk, og plassere ekstraordinære påstander om vekttap ved siden av "før og etter" bilder av fremmede (eller kjendisanbefalinger) uten medisinsk sitater.
Gjør leksene dine
Før du starter en ny diett, foreslår Chase å se litt på det som står med liten skrift: hva en bestemt diett er krever at du gjør og om det er noe du kan holde deg til og fortsatt forbli fysisk og følelsesmessig sunn.
Hvis svarene dine på disse spørsmålene indikerer at denne dietten ikke er riktig vei til målet ditt om en sunnere livsstil, kan det være lurt å revurdere. Det er viktig å snakke med en lege, sykepleier, ernæringsfysiolog eller dietist for å komme opp med en spiseplan som fungerer for deg og som er trygg og sunn.
