Jeg vet ikke med deg, men vintermiddagen min er alltid noe som vil varme meg opp. Det er ikke noe mer tilfredsstillende enn å komme inn fra en lang, iskald dag og spise et rykende varmt måltid som tiner deg med hver bit. Noen ganger har du ikke tid til å lage ekstravagante måltider eller makaroni og ost, men du vil ha en hjemmelaget rett som er lett å få frem i siste liten. Hjemmelaget suppe er en fin måte å lage noe fra bunnen av som vil tilfredsstille og ikke ta timer å lage. Det er (vanligvis) enkelt, raskt, og barna elsker det. Det kan være overveldende å finne en suppeoppskrift som alle kan nyte. Martha Stewart har flott middagsoppskrifter i ukedagene og hennes siste kreasjon, en asiatisk-inspirert soba-nudelsuppe, pakker trøkk med den umami-smaken smaksløkene dine ønsker og den enkelhet som kresne spiser liker å se.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Martha Stewart (@marthastewart)
Stewart delte kreasjonen sin med Instagram-følgere og skrev: «Denne asiatisk-inspirerte soba-suppen er den perfekte tingen for en kald vinternatt. Den deilige buljongen er fylt med shiitake-sopp og spinat for en rik umami-smak som vil ha du kommer tilbake i sekunder." Hvis du har soppelskere i huset ditt, vil de garantert elske denne. Det er virkelig enkelt å lage, det tar rundt 35 minutter å forberede og tilberede.
Stewarts soba-suppe er også fullpakket med massevis av grønnsaker, deilig smaksatt av den salte buljongen, noe som betyr at du faktisk kan få barna til å spise grønnsakene sine for en gangs skyld. Sjekk dette definitivt ut hvis du er ute etter et smertefritt hjemmelaget måltid perfekt for vintervær.
Sjekk ut Martha Stewarts Soba-suppe med spinat her.
Før du går, sjekk ut Martha Stewarts beste middagsoppskrifter under:
