Gresskar tranebær brød
Gir 24 skiver
Relatert historie. Jamie Olivers oppskrift på saus med saus har den mest uvanlige hemmelige ingrediensen vi noen gang har sett
Dette fuktige, smakfulle brødet er en fantastisk matbit eller Thanksgiving -frokost. Smaken av tranebær og gresskar kommer vakkert sammen. En omgang lager to store brød. Oppskriften er høflighet av Libby's.
Ingredienser:
- 3 kopper allsidig mel
- 1 ss pluss 2 ts gresskarpai krydder
- 2 ts natron
- 1 1/2 ts salt
- 3 kopper granulert sukker
- 1 boks, 15 gram, Libbys 100% rene gresskar
- 4 store egg
- 1 kopp vegetabilsk olje
- 1/2 kopp appelsinjuice eller vann
- 1 kopp søtet tørket, friskt eller frosset tyttebær
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør og mel to 9 x 5-tommers brødformer.
- Kombiner mel, gresskarpai -krydder, natron og salt i en stor bolle. Kombiner sukker, gresskar, egg, olje og juice i en stor bolle; slå til det bare er blandet. Tilsett gresskarblanding til melblandingen; rør bare til det er fuktet. Brett inn tyttebær. Ha røren i de tilberedte brødformene.
- Stek i 60 til 65 minutter, eller til treplukk satt inn i midten kommer ut rent. Avkjøl i panner på trådstativer i 10 minutter; fjern brødene til trådstativene for å avkjøle helt.
