Relatert historie. Jamie Olivers oppskrift på saus med saus har den mest uvanlige hemmelige ingrediensen vi noen gang har sett
Oppskrift på spinat og ostepust
Serverer 8
Denne oppskriften fra Martha Stewart er et fint alternativ til grønne bønner. Du kan bake den opptil en dag fremover og avkjøl. For å varme opp, bring til romtemperatur og bak deretter, dekket, ved 350 grader F i 20 minutter. Avdekk og stek ytterligere 20 minutter.
Ingredienser:
- Smør, til ildfast form
- 3 pakker, 10 gram hver, frossen hakket spinat, tint og presset tørr
- 1 1/2 kopper halv og halv
- 3 store egg, lett slått
- 1 1/2 kopper grovrevet Gruyereost
- Grovt salt og malt pepper
- 1/4 ts malt muskatnøtt
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør en grunne 1-liters bakervarer.
- I en stor bolle kombinerer du spinat, halv og halv, egg, 1 kopp Gruyere, 1/2 ts salt, 1/8 ts pepper og muskat; rør for å kombinere.
- Fordel jevnt i tilberedt ildfast form og topp med resterende 1/2 kopp Gruyere. Stek til den er stivnet og toppen er gyllenbrun, 30 til 35 minutter.
