En mørk bladgrønn med antioksidanter og andre kraftige fytonæringsstoffer, bør grønnkål være et must-spise på din daglige meny! Her er fem smakfulle ting å gjøre med grønnkål, anbefalt av Healing Lifestyles and Spa.
Grønnkål er en ernæringsrockstjerne
Med bare 40 kalorier i en kokt kopp, er grønnkål en av de mest konsentrerte næringskildene, inkludert vitamin A, C og K, kalsium, kobber og fiber. De integrerende helseeksperter på Helbredende livsstil og spa kast den grønne supermat i smoothies, dips, salater og mer.
5 Velsmakende ting å gjøre med grønnkål
1. Grønn smoothie
Bland grønnkål til en grønn smoothie eller grønn drink. Tilsett eple, eplejuice, sitron og en ris ingefær for å få meg en næringsrik pakke.
>> Vegansk grønn smoothie
2. Grønnkålflis
Veggie chips er en sunnere grep sammenlignet med stekte potetgull. Og, ja, du kan gjøre grønne grønnsaker til sprø biter.
>> Rosemary Grønnkål Chips
3. Grønnkålshummus
Legg en sjenerøs håndfull grønnkål til din favoritt hummusoppskrift for å øke næringsverdien.
>> Bladgrønt for øyehelsen
4. Grønnkålsalat
Finhakk grønnkål og kast den med terninger av epler, valnøtter og litt balsamico.
>> 5 grønnsaker du bør spise
5. Konfettikål
Lag en lett og fargerik vegansk siderett ved å kombinere, hakket grønnkål, mais, hakket rød paprika, hvitløk, limepresse og salt og pepper.
Flere sunne veganske oppskriftsideer!
Tilbake til skolen Frukt- og kokosmuffins
Spinatsalat med rødbeter og valnøtter
Lastet bakt potet
