Komfortmat er en stift for alle som ønsker gode måltider og en liten smak av hjemmet. Dette kalkunkjøttbrødet Wellington, pakket inn i lag med buttery og flakete fyldeigplater, leverer den behagelige smaken.
Relatert historie. Velmenende gaver du ikke bør gi noen som håndterer infertilitet
t
t Ingen vil gjette at denne hjemmelagde, deilige klassikeren er en opplyst versjon av alles favoritt, kjøttkaker.
Tyrkia kjøttkotelett Wellington
Ingredienser:
- 1 pund malt kalkun
- 1 gul løk, terninger
- 1/2 ts salt
- Fersk malt pepper, etter smak
- 3 kvister friske timianblader
- 1 ss tørket persille
- 1 kopp panko smuler
- 2 egg
- 1/2 kopp skummet melk
- 16 phyllo -ark
- 4 ss smør, smeltet
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 375 grader F.
- I en stor mikseskål kombinerer du kalkun, løk i terninger, salt, pepper, timianblader, persille, pankosmuler, egg og melk; bland til grundig kombinert og sett til side.
- Smør lett en rullepanne eller stekeform med bakepapir.
- Legg 8 stykker phyllo -lag på den tilberedte pannen, pensel hvert ark med det smeltede smøret før du legger til det neste.
- Skje halvparten av kalkunblandingen nedover den midterste tredjedelen av fyldeigen til 1 centimeter ender.
- Brett opp kortsidene for å legge til fyllet.
- Rull opp gelé-roll-stil, begynn med langsiden. Gjenta med de resterende ingrediensene.
- Stek i 45 minutter. Fjern fra ovnen og la stå i 15 minutter.
t
t
t
t
t
t
t
Skjær og server.
t
tAvsløring: Dette innlegget er en del av et samarbeid med Marie Callenders og SheKnows.
