Den salte nipingen av eplecider begynner på høsten og fortsetter til de kalde vintermånedene forsvinner.
Relatert historie. Martha Stewart delte nettopp en kremet brokkoli -karri du vil gjenta i høst
Denne krydret sitrusfylte veganske drikken er perfekt for veganske feriefester eller når du trenger å varme beinene. I tillegg til å vifte fortryllende aromaer gjennom huset ditt, kan du justere mulling -krydderne etter din smak.
Varm, fantastisk eplecider
Gjør ca 8 kopper
Ingredienser:
- 7 kopper eplecider
- 1/2 kopp granulert sukker
- 1/2 kopp appelsinjuice
- Juice av 1 sitron
- Brede strimler av skall fra 1 appelsin og 1 sitron
- 4 kanelstang
- 2 hele stjerneanis
- 1 ss hele krydder
- 1 ss hele fedd
- 1 ss svart pepperkorn
Veibeskrivelse:
- Kombiner eplecider, sukker, appelsinjuice og sitronsaft i en stor gryte under omrøring.
- Legg de resterende ingrediensene i et dobbelt tykt stykke osteklut og bind endene til en krydderpose. Tilsett krydderpose i ciderblandingen.
- Skru varmen til middels og kok opp. La det småkoke i 5 til 10 minutter, rør av og til, for å fylle krydder med smak av cider.
- Serveres varm.
Flere veganske ferieoppskrifter
Velsmakende høytidsfikenoppslag
Feriesalsa
Vegansk eggoppskrift