Hvordan ha en vegetarisk Thanksgiving - SheKnows

Den store fuglen du må bytte ut ved bordet er sannsynligvis din største hindring. Ikke bekymre deg, du planteetere vil ikke ha det vanskelig. Ikke prøv å replikere kalkunen med tofu eller "tofurkey." Bare finn et velsmakende alternativ. Bli kreativ her-prøv våre kjøttfrie (og fall-passende) oppskriftsmuligheter, inkludert butternut squash lasagne, grønnkål og ristet mandelquiche eller ravioli med grønne bønner og butternut squash. Du vil ikke gå glipp av den fuglen i det hele tatt!

Fylling er den absolutt beste delen av Thanksgiving, og siden kjøtt bare er en liten ingrediens i de beste fyllene, vil du ikke gå glipp av noe i det hele tatt her. Vegetariske fyllinger gir deg også en sjanse til å nyte sesongens godeste frukt og grønnsaker - epler, tyttebær, gresskar, aprikoser, etc. Det er ingen feil måte å gjøre stuffing, men det er en bedre måte, og vi kaller det vegetarianer, med SheKnows ’oppskrift.

En annen populær siderett er skinke, pølse eller annet kjøtt. Velg en velsmakende vegetarisk siderett i stedet som er forskjellig fra alt annet på bordet (slik at du ikke blir lei). En av våre favorittretter er

bakt gresskar mac og ost - du vil ha hele bordet og skulle ønske at de også var vegetarianere. Thanksgiving handler om komfortmat, og ingenting sier trøst mer enn mac og ost med en liten hjemmekoselig høstvridning.