Sjokolade og peanøttsmør i en dessert? Du kan bare ikke gå galt. Det er en klassisk smakskombinasjon og en som Ina Garten vet veldig godt. En av Ina Garten's mest populære desserter er hennes sjokolade peanøttsmør globs. Og på ekte Garten-vis er de så enkle å lage - og enda enklere å sluke.
"Disse informasjonskapsler er faktisk fantastiske, sier Garten i en episode av Barfot Contessa. "De er som disse store haugene og de er fylt med sjokoladebiter og peanøttsmørchips og pekannøtter og valnøtter. De er så gode."
Vårt oppdrag hos SheKnows er å styrke og inspirere kvinner, og vi har kun produkter vi tror du vil elske like mye som vi gjør. Vær oppmerksom på at hvis du kjøper noe ved å klikke på en lenke i denne historien, kan vi motta en liten provisjon av salget.
Det som gjør Gartens sjokolade-peanøttsmørbolleoppskrift så unik er at den ikke bare kombinerer to av praktisk talt alles favorittsmaker, men oppskriften krever også en dæsj instant espressopulver (Garten anbefaler
Medaglia D'Oro)."Det [espressopulveret] får virkelig frem sjokoladen," sier Garten.
Vanilje tar også frem sjokoladen, og Gartens go-to er Nielsen-Massey Vanilla.
Bilde: Sur La Table.
For å lage globs, begynner du med å smelte smør, sjokoladebiter og usøtet sjokolade. Når det avkjøles, pisk eggene, espressopulveret og vaniljen, etterfulgt av sukker- og sjokoladeblandingen. Brett sjokoladeblandingen inn i en blanding av mel, bakepulver og salt. Deretter bretter du en blanding av sjokolade- og peanøttsmørchips og nøtter inn i sjokoladeblandingen. Til slutt, slipp på en plate og stek!
Se Gartens oppskrift på sjokoladepeanøttsmørboller Food Network.
"Ingenting har noen gang blitt verre med peanøttsmør, ikke sant?" Ja, Ina Garten. Peanøttsmør alle tingene, takk.
Før du går, sjekk ut disse Ina Garten-godkjente julegaveideer:
