Hvordan lage vaniljeekstrakt - SheKnows

Jeg har laget smaksatt eddik, infiserte oljer, krydret salter og gourmet sukker, men jeg hadde aldri tenkt på å lage mitt eget vaniljeekstrakt til min venn Rachel fra Raia’s Recipes viste meg sin egen store krukke med duftende, rik farget vanilje ekstrakt. Hjemmelaget er alltid bedre - og alt du trenger for å lage vaniljeekstrakt hjemme er vodka, vaniljebønner og en krukke.
Jeg har laget smaksatt eddik, infiserte oljer, krydret salter og gourmet sukker, men jeg hadde aldri tenkt på å lage mitt eget vaniljeekstrakt før min venn Rachel fra Raia’s Recipes viste meg sin egen store krukke med duftende, rikfarget vaniljeekstrakt. Hjemmelaget er alltid bedre - og alt du trenger for å lage vaniljeekstrakt hjemme er vodka, vaniljebønner og en krukke.

Relatert historie. 5 grunner til at du bør slutte å gi veganer så mye flak

Vaniljeekstrakt

Gjør 16 gram

Ingredienser:

t
• 3 vaniljebønner

t

• 16 gram vegansk vennlig vodka

Veibeskrivelse:

t
1. Bruk en skarp kniv til å kutte vaniljebønner på langs for å avsløre frø, men behold bønnene intakte.
click fraud protection

t

2. Legg vaniljebønner i en glassburk eller del dem i mindre flasker (de gir flotte gaver!).

t

3. Dekk bønner med vodka, forsegl og rist. Plasser krukke eller flasker på et mørkt, kjølig sted i minst 1 måned, rist av og til.

Mer vegansk grunnleggende å mestre!