Denne sjømat ceviche er den perfekte forretten til ethvert måltid. Det er en liten bit av ren godhet.
Sommeren nærmer seg med stormskritt, og det betyr tid for underholdning. Jeg har nylig flyttet byer, og nå er jeg omgitt av familie og venner. Huset vårt blir fullpakket i sommer med middagssammenkomster, nabolag-grilling og svømmefester. Disse bittene holder maten til et minimum mens du serverer god mat.
Relatert historie. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-toppede pizzaer er uimotståelig søte og deilige
Reke-og-krabbe ceviche tostada biter oppskrift
Utbytte 24
Ingredienser:
For ceviche
- 1/2 pund grillede reker, hakket
- 1 kopp klumpekrabbekjøtt
- 3/4 kopp terninger i terninger
- 2 ss olivenolje
- 1/4 ts salt
- 1/2 ts Sriracha saus
- Juice fra 1/2 en lime
- 1/2 kopp hakket koriander
- 24 Tostitos skje chips
Til kremen
- 1/2 kopp finhakket koriander
- 1/4 kopp lett rømme
- 1/8 ts salt
- 1/8 ts cayennepepper
- Juice fra 1/2 sitron
Veibeskrivelse:
- I en stor bolle, tilsett og bland sammen alle ceviche -ingrediensene bortsett fra chipsene. Dekk til og sett den i kjøleskapet i minst 2 timer.
- Når ceviche er avkjølt, hell litt av blandingen i koppene med chips. Sette til side.
- I en liten bolle kombinerer du alle ingrediensene til kremen. Hell blandingen i en Ziploc -pose, og kutt av et lite stykke av det nederste hjørnet.
- Drypp blandingen på toppen av hver ceviche -brikkekopp.
Flere ceviche -oppskrifter
Vannmelon reker ceviche
Ceviche de mango
New Mexico ceviche oppskrift
