Egg elsker å bryte regler, og det er det som gjør dem til et kjøkkeninnslag. Fortell et egg at det er en frokostmat, og det vil overraske deg ved å finne veien til ingredienslisten til din neste risottooppskrift. Det er bare hvordan egg ruller - de er så nyttige.
Når det gjelder helsemessige fordeler, utgjør egg en god kilde til protein og omega-3 fettsyrer, og de kan til og med hjelpe deg med å oppfylle D-vitaminkvoten din. Og mens alle egg har vitamin D, har noen egg - avhengig av kostholdet til hønene - mer. For eksempel har Eggland's Best seks ganger mer vitamin D enn vanlige egg samt dobbelt så mye vitamin B12 og omega-3 og 25 prosent mindre mettet fett enn vanlige egg, takket være det helvegetariske fôret det gir hønene sine.
Så hvis du er klar til å lage mat, prøv å legge Egglands beste egg til disse vanlige rettene.
1. Avokado toast
Kall det en tusenårssak, men avokadotoast er deilig. Tomat, fetaost og
bacon er noen vanlige toppingsalternativer, men et egg – stekt, posjert eller hardkokt – tilfører noe sårt tiltrengt protein for å gjøre avokadotoast til et mer komplett, balansert måltid.2. Pizza og flatbrød
Det var en tid da det å legge ananas på pizza ble ansett som ut av esken. I disse dager går alt, stekte egg inkludert. Bruk egg som et proteinalternativ til kjøtt eller bare fordi de er velsmakende.
3. Salater
Hardkokte egg er standard i Cobb salat, men enhver enkel salat med noen smuldret hardkokte egg blir mer mettende og smakfull.
4. Risotto
Risottoer har en tendens til å være kremete og salte, noe som gjør dem til en perfekt base å toppe med et stekt egg. Hvorfor? Fordi frokost og middagsrisotto oppskrifter er både mange, og å legge til et egg gjør vanlig risotto så mye mer interessant.
5. Pasta
Spaghetti slynget med olivenolje, hvitløk og parmesan - det er en enkel middag. Men det blir bedre når du tilsett et egg. Et par alternativer her: Du kan gå den altfor enkle ruten og bruke den klebrige eggeplommen som saus, eller du kan knekke eggene inn i pastaen på slutten av tilberedningen. Dette vil koke egget inn i pastaen for en mer kryptert stemning.
6. Enhver form for hasj
Lage frokosthasj med poteter? Legg et egg på toppen, ikke på siden (du vet at du kommer til å blande alt sammen uansett). Å lage en middag hasj stekepanne med grønnsaker? Jepp, du kan fortsatt legge til et egg.
7. Burgere
Burgere med stekte egg er rotete, men deilige, omtrent som avokadotoast, men sannsynligvis med mindre sunt fett. Hei, du må hengi deg noen ganger.
8. Vafler
Vafler trenger ikke alltid være sirupsbomber, og det er derfor salte vafler blir mer og mer populært. Selv om det er noen komplekse oppskrifter der ute, kan du også bare toppe en med ost, hash browns og - si det med meg - et stekt egg. Spis sandwich-stil eller åpent ansikt.
9. Grønnsaker
De fleste grønnsaksretter, enten bakt eller sautert, vil passe godt sammen med et stekt egg på toppen. Søtpoteter, løk med paprika, rotgrønnsaker, asparges, squash og zucchini med paprika - finn en kombinasjon og bare eksperimenter.
Dette innlegget er sponset av Egglands Best.
