Med populariteten til lavkarbo dietter de siste årene gjennom diettplaner som Atkins, South Beach, Zone og flere andre, er det mange som kutter eller eliminerer sukker- og stivelsesinntaket. Noen slankere tror lavkarbo -diett betyr nei desserter. Det er imidlertid det lengste fra sannheten.
Fornuftige lavkarbo -desserter
Selv om du trenger å se på hva du spiser, trenger du ikke å hoppe helt over desserten. Det er flere lavkarbo -desserter som er både deilige og næringsrike. Nøkkelen til å lage lavkarbo -desserter er å bruke Splenda eller et annet slik søtningsmiddel laget for baking. Splenda er søtningsmiddel uten kalorier som er laget av sukker. Det smaker veldig godt av ekte sukker
og har ingen ettersmak. Splenda kan brukes til matlaging og baking for å lage desserter og andre måltider uten bruk av sukker.
Prøv en av disse deilige lavkarbo-dessertoppskriftene!
Sjokolademousse
Gjør to rike porsjoner med minimale karbohydrater. Dette er en veldig enkel oppskrift for å lage en glatt, kremaktig deilig dessert.
Ingredienser:- 1/2 kopp kremfløte
- 4 ts Splenda
- 1/2 ts vaniljeekstrakt
- 1 1/2 ss kakaopulver
- Sukkerfri Cool Whip
Veibeskrivelse:
- Ha kremfløte, Splenda, vanilje og kakaopulver i en blender.
- Bland til kremet og glatt.
- Skje blandingen i parfaitglass.
- Topp med kald pisk og dryss med kakaopulver.
Coffee Slush
Denne dessertoppskriften lager seks porsjoner med mindre enn 1 netto gram karbohydrater per porsjon - en deilig måte å ha en kul kaffegodis uten alt sukkeret.
Ingredienser:
- 4 kopper sterk brygget kaffe
- Splenda etter smak
- 1/4 kopp sukkerfri Cool Whip
- 1/2 ts vaniljeekstrakt
- 2 ts brandy eller annen likør
Veibeskrivelse:
- Brygg kaffe og bland med søtningsmiddel.
- Hell i isterningbrett.
- Frys til den er herdet.
- Når du er klar til å servere, blander du Cool Whip, vanilje og konjakk i en bolle.
- Bland til kremaktig.
- Tøm kaffeisbitene i blenderen eller kjøkkenmaskinen.
- Bland på middels hastighet til kaffeisen er en tykk slush.
- Hell i glass og topp med Cool Whip -blandingen.
Orange pund kake
Gjør 12 porsjoner med 6 netto karbohydrater hver. Hvis du skal bake for en stor gruppe, er denne oppskriften et godt valg.
Ingredienser:
- 3/4 kopp smør myknet
- 1/4 kopp fettfattig kremost, myknet
- 1 1/2 kopper Splenda
- 5 egg
- 2 kopper mandelmel
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1/4 kopp appelsinjuice
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 325 grader Fahrenheit.
- Pisk smør, kremost og Splenda med en elektrisk mikser til det er kremaktig.
- Tilsett egg ett om gangen, bland godt etter hvert.
- I en separat bolle kombinerer du mandelmel, bakepulver og salt.
- Hell melblandingen sakte i smørblandingen, mens du fortsetter å slå til det er godt blandet.
- Tilsett appelsinjuice og fortsett å blande.
- Hell blandingen i en smurt brødform.
- Stek i 60-70 minutter til en tannpirker er satt inn i midten og kommer ren ut.
Disse oppskriftene ble opprinnelig skrevet og utgitt av Kori Ellis på therecipebook.com.