Feir kjære gamle pappa med en gave til et stort måltid i stedet for den vanlige teknologiske gadgeten. Vis ham at du bryr deg ved å lage noen få hjerte-sunne retter til hans spesielle dag.
Relatert historie. Feir farsdag på den italienske måten med Giada De Laurentiis 'italienske smultringer
Disse oppskriftene er velsmakende, bruker minimale og ferske ingredienser. Han vil sikkert være stolt. Og hjertet hans vil takke deg!
Ær verdens største pappa med et hjemmelaget måltid du tilbereder. Gi ham gaven av velsmakende, sunn mat som han aldri vil glemme!
Asiatisk marinert laksefilet oppskrift
Serverer 4
Ingredienser:
- 4 laksefileter
- 3 ss lavnatrium soyasaus
- 3 ss sitronsaft
- 1 ss honning
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 1 ts ingefær, finhakket
- Hakket fersk persille, til pynt
Veibeskrivelse:
- I en ildfast form kombinerer du soyasaus, sitronsaft, honning, hvitløk og ingefær. Legg laksen i retten, og pass på at alle sider er dekket med saus, og sett den deretter i kjøleskapet i 20 til 30 minutter.
- Når du er klar til å lage mat, fjerner du laksefiletene fra marinaden og legger filetene på en lett smurt bakeform. Pensle filetene med litt av marinaden. Stek på hver side i ca 8 til 10 minutter, fyll med marinade. Server pyntet med hakket persille.
Vegetarisk pasta pasta salat oppskrift
Serverer 4-6
Ingredienser:
- 8 gram kokt pasta med full hvete
- 1 rød paprika, i terninger
- 1 liten løk, terninger
- 1 tomat, i terninger
- 1-2 hvitløksfedd, i terninger
- 1/2 kopp persille, hakket
- 3-4 ss olivenolje
- 1/2 kopp parmesanost, revet
- Salt og pepper, etter smak
Veibeskrivelse:
- I en stor bolle, rør sammen paprika, løk, tomat, hvitløk, persille og olivenolje. Tilsett kokt pasta og revet ost og rør til det er godt kombinert. Tilsett salt og pepper, etter smak. Server ved romtemperatur eller avkjølt.
Bringebær og sitron frossen yoghurt oppskrift
Serverer 4-6
Ingredienser:
- 4 kopper vanlig yoghurt
- 1/3 kopp fersk sitronsaft
- 1/2 kopp honning eller agavesirup
- 1 kopp ferske bringebær
- 1-2 ss honning eller agavesirup
Veibeskrivelse:
- Bland yoghurt og sitronsaft i en bolle, og rør inn honning. Hell blandingen i en ismaskin. Frossen yoghurt blir ferdig på omtrent 30 til 40 minutter.
- I mellomtiden, rør en bringebær med honning i en bolle og la det stå til bærene er myke og saftige. Hell over ferdig frossen yoghurt.
Flere sunne oppskrifter
Sunn og enkel pasta primavera oppskrift
Sunn bakt kyllingfingre oppskrift
Sunn oppskrift på mandelkake
