Våren er beste tid for å nyte det Moder Natur ga oss, og starter med noe av det ferskeste og mest smakfulle frukt og grønnsaker tilgjengelig for sesongen. Hvis du har planer om å tilbringe en solrik vårmorgen på et lokalt bondemarked (eller tar en tur til matbutikken), vil du være glad for at du har denne listen i baklommen. Disse sesongens frukter og grønnsaker til våren er modne for plukking, og gir en deilig matbit eller et ultrasunt måltid.
Ett tips før du drar ut, men: Med dagens supermarkeder som kan skryte av omtrent alle varer året rundt, kan det være utfordrende å kjenne til sesongmønstrene til frukt og grønnsaker. Det er derfor vi anbefaler å besøke bondemarkedet eller bruke Sustainable Tables sesongmatguide for å søke etter sesongens råvarer i staten din før du tar en tur til matbutikken.
Her er noen av våre ferskeste vårvalg for å komme i gang.
Mer:Alle de beste snacksene å kjøpe på Amazons Wickedly Prime
Vårgrønnsaker
- Artisjokker
- Ruccola
- Asparges
- Brokkoli
- Kål
- Gulrøtter
- Fava bønner
- Fiddlehead bregner
- Nye poteter
- Ramper
- Rabarbra
- Spinat
- Sukkererter
- Vidalia løk
- Squash
Neste: Vårfrukter