Når det nye året begynner, gjør også kostholdet vårt. Men i år, betrakter det mer som en livsstilsendring, og du er godt i gang med å danne en ny sunn spisevaner. Disse nydelige salatene vil bane vei for deg.
Å lage en gourmet, kokkinspirert salat hjemme er enkelt hvis du følger noen få enkle retningslinjer og tar notater fra salatene vi har oppdaget på internett.
- Hold det enkelt. Klart Cobb -salater er fullpakket med alt du liker, men noen ganger er mindre mer. Velg noen viktige ingredienser og vis dem frem.
- Sørg for å ha en balanse mellom smaker. Du vil ha søtt, surt og salt i hver bit (avhengig av salaten).
- Par forskjellige teksturer. Kombiner en myk smørsalat med en sprø pistasj -sprø. En hardfør grønn som grønnkål med et mykt, rennende egg på toppen. Det er teksturer som gjør salatene dine interessante.
- Spis regnbuen. Et godt utvalg av grønnsaker, rotgrønnsaker og fargerike vinaigretter får en salat til å nå restaurantens størrelse.
1
Tropisk kamskjell salat oppskrift
Denne oppskriften, av bloggeren Shanna Shad of Pineapple & Coconut, kombinerer flotte teksturer fra kamskjell og mango, toppet med en knase fra kokosnøtten. Fargen er også attraktiv.
2
Caprese pasta salat oppskrift
Salater trenger ikke bare å inneholde greener. Vi elsker denne salaten med pasta som base og en lett dressing for å balansere den.
3
Eple reddik slaw oppskrift
Denne slaw er kledd i en honningkalk jalapeño vinaigrette som virkelig får frem smaken i denne salaten. Blogger Liz over på The Lemon Bowl deler også noen helsemessige fordeler med reddiker.
4
Grønnkål, eple og bacon salat oppskrift
Tilsetning av valnøtter og bacon gir denne salaten ikke bare tekstur, men nøtteaktige og salte notater i en ellers hardfør salat.
Få oppskriften >>
5
Thai kål salat oppskrift
Kålsalater er ikke bare for sommermånedene. Denne smakfulle salaten fra Karen's Kitchen Stories pakker et slag med tilsatte peanøtter for tekstur og en asiatisk vri på den klassiske slaw.
6
Endive, avokado og bacon salat oppskrift
Vi elsket chipotle ranch dressing Carolyn, blogger på All Day I Dream About Food, perfekt til denne salaten.
7
Jordbær avokado salat oppskrift
Sammenkobling av vinterbær med kremet avokado gir en flott sesongsalat.
8
Granateple sitrus quinoa salat oppskrift
Vi elsker å bruke fullkorn som en base for en oppskrift, og quinoa er vårt favorittkorn til å lage mat til salater.
9
Grillet søtpotetsalat oppskrift
Klassiske vinterrotgrønnsaker, disse søte potetene tilberedes på grillen og er fullpakket med smak.
10
Mager brokkolisalatoppskrift
Brokkoli er ikke bare en god base for salater, men den er veldig mettende og velsmakende.
Flere salatoppskrifter
Varm thai kyllingsalat
Stekt betesalat med mandarinvinaigrette
Kikert og svart linsesalat med feta
