Med avkjøling i været er det en ideell tid å trekke frem saktekokeren. Det er ingen finere måte å komme hjem på en kjølig høstkveld enn til en crockpot full av en varm, ferdiglaget middag og et hus fullt av luktene av velsmakende grillmat pulled pork. Bare sleng ingrediensene til dette måltidet i saktekokeren din om morgenen, så er den klar så snart du går gjennom døren.
Enkel og så velsmakende, du kan ikke gå galt med en crockpot full av disse pulled pork-smørbrødene. Hvis du er i en klemme, kan du bruke din favoritt grillsaus på flaske og ferdigpakker coleslaw-blanding. Men vi har inkludert vår favoritt fra bunnen av oppskriften på en hjemmelaget BBQ-saus du garantert vil elske.
Oppskrift på pulled pork smørbrød
Ingredienser:
- 1 1/2 kopper ketchup
- 2 ss sennep
- 1 ss hvitløkssalt
- 1 ss løkpulver
- 1 ts røkt paprika
- 1 boks cola (bruk typen laget med ekte sukker)
- 3 ss eddik
- 1 1/2 pund beinfri svineribbe
- 6 harde rundstykker
- Ferdigpakket cole slaw mix og dressing, eller bruk denne enkle oppskriften
Veibeskrivelse:
- Legg ketchup, sennep, hvitløkssalt, løkpulver, paprika, cola og eddik i crockpoten din. Rør til det er godt blandet. Tilsett svineribbe og strø godt med sausen. Dekk til og stek på høy i 2-3 timer eller lav i 4-6 timer.
- Når kjøttet er ferdigstekt og mørt, bruk to gafler til å trekke svinekjøttet i strimler. Rør inn i BBQ-sausblandingen.
- Tilbered kålsalaten i henhold til instruksjonene på pakken.
- Server svinekjøtt på rundstykker toppet med coleslaw.
Flere pulled pork-oppskrifter
Pulled pork tostadas
Karamellisert løk og pulled pork grillet ost
Pulled pork sliders med avokado
