Kveldens middag: Kjøttkakepai – SheKnows

Hvis du liker spaghetti og kjøttboller, men kjeder deg av å spise den samme italienske middagen hele tiden, vil denne paien gjøre en grunnleggende italiensk hovedrett til noe helt spesielt.

Beslektet historie. En solid afrikansk peanøttgryte med sakte komfyr vi garanterer at du kommer til å elske

Spaghetti og kjøttboller er en av de gode rettene som alle elsker. Det spiller ingen rolle om du er to eller 82, noe med pastaen, fyldig tomatsaus og kjøttboller gir folk bare et smil. Men å ha den samme gamle spaghetti og kjøttboller kan bli bedervet etter en stund. Denne paien fra Bedre hjem og hager løfter den klassiske italienske retten til noe helt spesielt. Og bruker du ferdiglaget marinarasaus og frosne kjøttboller, blir denne retten spesielt enkel. Det eneste du må være oppmerksom på er at det er mange trinn i å lage paien. Det tar omtrent to timer fra start til bord, men arbeidet er vel verdt det ferdige produktet.

Kjøttkakepai

Ingredienser

• 3 egg, lett pisket
• 2/3 kopp revet parmesanost
• 8 gram spaghetti
click fraud protection
• 2 ss smør
• 1 hel løk, i skiver
• 1 kopp ricottaost
• 2 ss frisk basilikum, hakket
• 1/4 ts malt svart pepper
• 1 (24 unse) krukke marinara saus
• 1-1/2 kopper revet mozzarellaost
• 1 pund frosne kokte kjøttboller, tint

Veibeskrivelse

1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør en 10-tommers springform, sett til side.
2. Kok spaghetti i en stor panne i henhold til anvisningen på pakken. Tøm av og tilbake til varm panne. Mens pastaen koker, rør sammen to egg og parmesanost i en liten bolle. Tilsett eggeblandingen til pastaen og bland til belegget. Trykk pastablandingen i bunnen av den tilberedte springformen; sette til side.
3. I en stor panne smelt smør på middels lav varme. Tilsett løk, dekk til og stek i ca 15 minutter eller til løken er mør og lett brun, rør av og til. Avdekke, øk varmen til middels og stek i ytterligere fem minutter eller til løken er gyldenbrun. Fjern fra varme.
4. I en annen bolle rør sammen gjenværende egg, ricottaost, basilikum og pepper. Fordel ricottablandingen over pastaskorpen. Topp med kokt løk. Legg springformen på en bakeplate og stek i 15 minutter. Skje 3/4 kopp marinara saus over lag i pannen. Dryss over 1/2 kopp mozzarella.
5. Kast kjøttbollene med ytterligere 3/4 kopp marinarasaus og 1/2 kopp mozzarella. Legg kjøttbolleblandingen over lag i pannen, form en haug. Topp med ytterligere 1/2 kopp marinarasaus.
6. Teltpai med folie. Stek i 45 minutter eller til de er gjennomvarme. Dryss over resterende 1/2 kopp mozzarellaost og la stå i 15 minutter. Bruk en tagget kniv, skjær paien i terninger og server.

Andre spaghettioppskrifter fra SheKnows

• Crock Pot spaghetti
• Fiken og valnøtt spaghetti
• Spaghetti frittata