De fleste av oss er kjent med vitenskapelig forskning som antyder at aldringsprosessen, selv om den ikke er reversibel, kan til en viss grad forebygges av livsstilsvalgene vi tar. Få nok hvile, ikke røyk, drikk mye vann, og kanskje viktigst av alt, spis mat som er rik på antioksidanter.
Antioksidanter
Den enkleste måten å tilføre gunstige antioksidanter til kostholdet vårt er ved å tilsette mer frukt og grønnsaker. De friske cellene i kroppen vår har egentlig ingen "sluttdato", men skade på dem er forårsaket av frie radikaler - molekyler som mangler et elektron og streifer fritt, "stjeler" elektronet og starter en kjedereaksjon som til slutt skader celle. Resultatet vises som aldring – fra rynker til en eventuell nedbryting av kroppens systemer. Antioksidanter kommer til unnsetning fordi de er stabile molekyler med evnen til å gi fra seg et elektron og forbli stabile, og dermed bryte kjedereaksjonen og reversere cellulær skade.
De riktige valgene
De riktige valgene er til fordel for den generelle helsen, og naturlig mat er nøkkelen: hele korn, nøtter, bønner, magert protein – den ferskeste maten som beholder maksimalt med vitaminer og mineraler. Mange velger økologisk dyrkede produkter, siden konvensjonelle dyrkere bruker plantevernmidler for å beskytte avlingene sine. Tenk friskt, og legg til mer ubehandlet mat på bordet ditt.
Livsstilen vår utsetter oss for stress og miljøgifter, men å spise naturlig kan bidra til å oppveie skadene. Det er mange anbefalte "Super Foods" som er såkalte fordi de er rike på antioksidanter, fiber og vitaminer. Acaibær har mange fordeler, med fruktkjøtt som inneholder en ekstraordinær høy konsentrasjon av antioksidanter. Acaibær gir også fiber, aminosyrer, mineraler og oljesyre, som fungerer sammen med Omega-3 for å produsere en nærende og regenerativ effekt på cellene våre. Det er en naturlig supermat å legge til kostholdet ditt. Valnøtter er en naturlig matvare som faktisk kan redusere sjansen for hjerteinfarkt fra 15 % til 51 % bare ved å spise en håndfull hver dag! Noen naturlige matvarer, som valnøtter, har mye fett, men dette er det gode fettet – med høye Omega-nivåer og vitamin A og E, kobber, magnesium og kalium. Å bli nøtteaktig er bra for deg!
Avokado er næringstett, full av fiber og kan bidra til å redusere dårlig kolesterol samtidig som det øker nivåene av HDL – det gode kolesterolet. Å legge til avokado er en velsmakende boost for ditt naturlige kosthold, så hvorfor ikke lage litt guacamole?
Bearbeidet mat
Bearbeidet mat kan føre til overbelastning av fett, sukker og salt, samt kjemiske tilsetningsstoffer. Resultatene kan variere fra for tidlig aldring til fedme, høyt blodtrykk, forhøyede kolesterolnivåer og andre helseproblemer. Du kan føle deg treg og mangler energi. Fersk og naturlig mat jevner ut ernæringsfeltet, og de smaker bedre! Det er ingen skjulte overraskelser i ubehandlet mat, bare de vitamin- og mineralrike fordelene som naturen tilfører.
Du vil føle belønningene ved å ha fornyet energi, og se dem i en slankere silhuett. Små endringer kan gi store resultater når du legger til mer naturlig mat i kostholdet ditt.
Flere tips for sunn mat
5 Matprioriteringer for sunn mat
Sunn middagsideer for den travle jenta
Sunn snacks for snackangrepet ditt
