Bålfavoritter med lite fett – SheKnows

Det skarpe høstværet gjør camping i forsvunne skoger og fjell til en ideell aktivitet for mange mennesker. Enten du løper for å komme deg vekk fra paparazziene og gjenopplive romantikken din Ashton og Demi-stil eller unnslipper mas og mas i hverdagen, camping er en flott måte å slappe av i naturen, få litt mosjon og nyte delikatesser utendørs spiser. Uansett hvor deilig bålmat er, kan pølser, potetgull og utallige s'mores skape kaos på midjen din!

Beslektet historie. Er den antiinflammatoriske dietten noe for deg? Hvorfor du bør prøve det og hvordan du starter det

Bare fordi du er strandet i midten av ingensteds uten noe annet enn en brølende åpen ild, minikjøler og rustikk gryte, betyr ikke det at du ikke kan lage et deilig og sunt måltid. Alt du trenger er litt kreativitet! Disse enkle, bærbare oppskriftene nedenfor krever bare åpen ild, en gryte og litt mat! Du vil imponere leirkameratene dine på kort tid med din Toppkokk verdige ferdigheter og måltider!

Gammeldags frukt og nøtter Lavt fett havregryn

Gir 2 en kopp porsjoner

Nødvendig maskinvare: 1 liten gryte og grytegriper

Ingredienser:

• 2 kopper gammeldags havre
• 3 kopper vann (eller 1-1/2 kopp vann og 1-1/2 kopp melk)
• 2 ss honning (eller lønnesirup)
• 1 ss brunt sukker
• En håndfull fersk eller tørket frukt
• 2 ss valnøtter, pekannøtter eller peanøtter

Veibeskrivelse:

1. Varm brann og tilstøtende kull. Sett pannen på kull.
2. Varm opp vannet (eller vann og melk) i kjelen. Vær forsiktig med å røre om du tilsetter melk slik at du ikke brenner deg.
3. Når det begynner å koke, tilsett havre, sirup (eller honning) og sukker. La blandingen tykne, rør ofte, tilsett de resterende ingrediensene og varm opp hele veien.
4. Juster smaken etter din smak med mer eller mindre sirup.
5. Ta av varmen og tilsett frukt og nøtter!

Bålgryte med lite fett

Gjør 6-8 en kopp porsjoner

Nødvendig maskinvare: 6 liter nederlandsk ovn, stormkjøkken (valgfritt) og en grytegriper av metall

Ingredienser:

• 1-2 pounds 96% fettfritt kjøttgrytekjøtt
• 1 (14 unse) boks biffbuljong med redusert natrium
• 6 poteter, kuttet i biter
• 1 ss olivenolje, smør
• 1 kopp babygulrøtter
• 1 kopp selleri i 1 tommers biter
• 1 løk
• 1 ts Worcestershire saus
• 1 pakke oksegryteblanding
• 1 pakke urtesausblanding, lite natrium
• Salt og pepper, etter smak
• Ca 1-1/2 kopper vann

Veibeskrivelse:

1. Hvis du bruker en propanovn, tenn propantanken og varm opp. Hvis du bruker kull, varm opp kullbed og tenn tilstøtende ild. Sett nederlandsk ovn på kull eller fyr.
2. Tilsett smør eller olje og legg kjøtt over. Tilsett omtrent en kopp vann. Kok til kjøttet er mørt, ca 15-20 minutter. Tilsett poteter, buljong, gulrøtter, selleri og løk, og kok til poteter og gulrøtter er møre. Tilsett krydder, salt og pepper og la det småkoke i cirka ti minutter.
3. Tilsett eventuelt mer vann og server!

Skinny Girl Easy S'Mores

Gir 4 s'mores

Maskinvare som trengs: Lange trespyd

Ingredienser:

• 4 hele hvete (eller fullkorn) graham kjeks
• 1 bar spesiell mørk, sukkerfri sjokolade (prøv Hershey's special dark)
• 4 store marshmallows

Veibeskrivelse:

1. Stikk en marshmallow på spyddet og sett over bålet. Kok til den er smeltet.
2. Legg marshmallow på toppen av sjokoladebiten og to halvdeler av graham cracker. Spis og nyt!

Se: Folie-innpakning båldesserter

Når du har fått nok av s'mores, her er noen deilige dessertalternativer å lage mat på bålet.

Flere morsomme campingtips

Festinnredning med campingtema
Demi Moore og Ashton Kutcher drar på camping med kabbalah-instruktør
Topp campingferiesteder for familier