Enten du ikke er en fan av kikerter eller om du rett og slett ikke har noen hermetiske eller kokte varianter tilgjengelig, Du kan bytte inn hvite bønner og noen soltørkede tomater for å lage en velsmakende variant av tradisjonelle hummus.
Enten du ikke er en fan av kikerter eller om du rett og slett ikke har noen hermetiske eller kokte varianter tilgjengelig, Du kan bytte inn hvite bønner og noen soltørkede tomater for å lage en velsmakende variant av tradisjonelle hummus.
Relatert historie. Vegansk påskemeny
White Bean Hummus med soltørkede tomater
Ingredienser:
-
t
- 1 hvite bønner, skylt, drenert
- 1/3 kopp soltørkede tomater pakket i olivenolje
- 2 ss hakket fersk persille pluss mer til pynt
- Skall og saft av 1 sitron
- 2 små hvitløksfedd
- Oliven olje
- Salt og nykvernet svart pepper
- Paprika
t
t
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- I en matprosessor kombinerer du bønner, 3 ss soltørkede tomater, persille, sitronskall og saft og hvitløk.
- Puree ingredienser, tilsett mer olivenolje til ønsket konsistens er nådd.
- Smak på hummus og smak til med salt og pepper.
- Ha over i en bolle og dryss over olivenolje og dryss med paprika og ekstra olivenolje. Pynt med resterende soltørkede tomater.
- Server med pitachips.
t
t
t
t
Mer velsmakende veganske forrettsoppskrifter!
