Disse potetskallene er enda bedre enn den klassiske retten fordi de bruker næringsrike søte poteter. Du kommer til å elske denne nye og forbedrede forretten.
Relatert historie. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-toppede pizzaer er uimotståelig søte og deilige
Det er ingenting bedre enn en stor tallerken med ostete potetskall. Denne deilige forretten er fullpakket med perfekt krydret søte poteter, deretter smurt i skarp cheddarost og mye sprø bacon. Du kan ikke be om en bedre måte å starte måltidet på.
Lastet opp søtpotetskinn oppskrift
Gir 6 potetskall
Ingredienser:
- 3 middels søte poteter
- 2-3 ss helmelk
- Salt og pepper, etter smak
- 1-1/2 kopper strimlet skarp cheddarost
- 1/4-1/3 kopp sprø smuldret bacon
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 400 grader F.
- Stikk hull i hver søtpotet noen ganger og stek i ca 40 minutter til den er myk.
- La poteten avkjøle litt og del den i to.
- Ta ut kjøttet og ha i en middels stor bolle. Tilsett melk, mos og smak til med salt og pepper, sett til side.
- Gni forsiktig innsiden av potetskallene med bare en dråpe olje og stek i ca 10 minutter for å stivne skallet litt.
- Fjern fra ovnen og fyll hver potetskinn med søtpotetmosen.
- Topp hver potet med like store mengder ost og bacon.
- Stek i ytterligere 15 minutter til osten er smeltet.
Flere oppskrifter på søte poteter
Oppskrift på søtpotet og chorizo -fylte skall
Pulled pork stuffed sweet potet oppskrift
Bakte egg med søte poteter og Gorgonzola oppskrift
