Før du splurger og kjøper en dehydrator som gjør alt arbeidet for deg, kan du ta den deilige og sunne fruktbrikken for en prøvekjøring. Hvis du har en ovn og litt tid på hendene, er du allerede halvveis der.
Ja, i motsetning til hva mange tror, er det lett å få sunne, hjemmelagde snacks. Disse oppskriftene på hjemmelaget økologisk eple og bananchips er et blunk å lage, selv uten dehydrator. Epleflisene er søte, søte, søte - og vi anbefaler at du drysser dem med litt kanel før du steker for en god kombinasjon med god smak. Banan chips er også en godbit og har en tendens til å være litt tykkere enn sprø.
Mer: Hvordan gjøre desserter sunnere
Og hvis du lager hjemmelaget granola, disse naturlig søte chipsene vil være et perfekt tillegg til blandingen.
1. Oppskrift på hjemmelaget økologisk epleflis
Serverer 1-2
Ingredienser:
- 2 økologiske epler
- Kanel, for ekstra smak (valgfritt)
- Pergamentpapir
Mer: 17 sunne alternativer til potetgull som ikke er grønnkål
Veibeskrivelse:
- Varm opp ovnen til 200 grader F. Dekk 2 bakeplater med bakepapir.
- Skiv eplene i tynne skiver med en mandolin. Vi kjernet eplene våre først, men du trenger ikke. Bare kutt, og plukk deretter ut frøene.
- Legg epleskivene på bakeplatene i et enkelt lag, uten at de berøres.
- Hvis du legger til kanel, dryss dem lett en gang på bakeplatene før du baker.
- Stek i ca 2 timer, snu dem en gang under stekingen.
- Fjern den fra ovnen, og la den avkjøles på et rist.
2. Oppskrift på hjemmelaget organisk bananchips
Serverer 1-2
- 2 økologiske bananer, ikke for moden
- 3 ss fersk sitronsaft
- Nonstick kokespray
Veibeskrivelse:
- Varm opp ovnen til 200 grader F. Sprøyt 2 bakeplater lett med nonstick -kokespray.
- Skrell bananene og skjær dem veldig tynne, omtrent 1/8 tommer tykke.
- Dypp hver bananskive i sitronsaften.
- Legg skiver på bakeplatene i et enkelt lag, uten at de berøres.
- Vend dem forsiktig en gang under stekingen. Bananskivene er veldig myke og kan slippe ut litt væske mens du baker, så vær forsiktig når du snur dem.
- Når du er ferdig, legger du dem på et rist for å avkjøle.
Mer: I en sylteagurk: Hva du skal gjøre med overmodne bananer
Fruktchips smakte aldri så godt!
Oppdatert av Bethany Ramos 24.05.16