Fudgy Guinness brownies er den ultimate St. Paddy’s Day -desserten - SheKnows

? Når St. Patricks Day nærmer seg, føler vi oss alle litt irske. Du vil ikke føle deg utelatt av alt moroa og være grønn av misunnelse over alle de fødte irene. Vel, du trenger ikke å være irsk for å feire med disse utrolig overbærende Guinness -brownies.

Relatert historie. Velmenende gaver du ikke bør gi noen som håndterer infertilitet

I hjertet av festlighetene finner du Guinness Stout. Hvorfor bare drikke litt Guinness når du også kan spise den, med sjokolade, i en brownie? For å gjøre denne oppskriften enda mer uimotståelig, la jeg også til noen Jamesons whisky i blandingen.

Hvis du er irsk eller bare skulle ønske du var det, vil disse gjøre deg til livet til en feiring av St. Patrick's Day. Disse brownies vil være det beste som har skjedd med munnen din: De er syndig dekadent, nesten ren fudge og smelter i munnen din. Hvis du husker artikkelen min om Valentinsdag sjokolade og Øl Ved sammenkobling vet du allerede at sjokolade- og kaffetoner finnes i Guinness og passer perfekt for sjokolade. Jeg la til Jameson Whisky ikke bare for moro skyld; det er også for smak. Karamellnotatene bidrar naturlig til å balansere enhver bitterhet i ølet.

Oppskriften er superenkel og har bare sju ingredienser, hvorav ingen er en brownie -blanding.

Guinness brownies oppskrift

Tid til forberedelse: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Kjøletid: 2 timer

Ingredienser:

• 1 kopp Guinness Stout
• 1 ss Jamesons whisky
• 1 ss vaniljeekstrakt
• 1/2 pund smør (2 pinner), skåret i skiver
• 16 gram semisweet sjokoladeflis
• 3 egg, slått
• 1/2 kopp mel

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F og tilbered en 11x 7-tommers bakepanne kledd med bakepapir.
2. Tilsett ølet i en 2-liters gryte over middels varme, og la det redusere til halvparten.
3. Hell i whisky og vaniljeekstrakt.
4. Ha smør sakte i pannen med ølblandingen og la det smelte.
5. Tilsett sjokoladeflisene litt etter litt og bland til det er smeltet.
6. Fjern fra varmen og visp inn de 3 eggene, etterfulgt av melet.
7. Tilsett blandingen i den tilberedte formen og stek i 30 minutter; toppen skal se litt sprudlende ut og brownies skal ikke sprette. (En tannpirker kommer ikke ren ut, det er for mye sjokolade til det i denne oppskriften)
8. Sett i kjøleskap i et par timer for å gjøre det lettere å skjære dem.