Hater du å lage frokost? Har du ikke lyst til å lage mat om morgenen? Disse raske og enkle frokostsmørbrødene kan lages på forhånd og deretter fryses ned for å spise frokost.
Så mye som jeg elsker et varmt måltid om morgenen, er jeg verst til å stå opp og spise. Jeg er vanligvis fortsatt sliten, og tanken på å lage mat er ikke noe jeg er interessert i. Derfor har jeg endelig prøvd disse hjemmelagde frysesmørbrødene. Du kan bruke hvilken type kjøtt du liker (bacon, skinke, pølse, etc.) eller bare bruke ost for å holde det vegetarvennlig.
De er enkle å varme opp, og avhengig av mikrobølgeovnen din kan de være klare på under 2 minutter. Det beste med disse smørbrødene er at de er den perfekte frokosten når du er på farten, og holder deg borte fra kjøreturen. Ikke bekymre deg for å varme dem opp igjen. Den engelske muffinsen forblir myk, og siden du tilbereder mesteparten av fuktigheten fra egg og kjøtt på forhånd, blir den ikke altfor fuktig.
Frokost på forhånd: enkel oppskrift på eggesmørbrød
Utbytte 6
Ingredienser:
- 6 engelske muffins av full hvete
- 6 baconskiver (eller annet kjøttvalg)
- 6 store egg
- 6 skiver ost
- 12 stykker plastfolie
- 1 liter med glidelås
Veibeskrivelse:
- Skjær engelske muffins i to og rist, sett til side.
- Kok kjøttvalg og sett til side.
- Tilsett en skvett olivenolje i en liten panne og tilsett en 3-tommers kjeksfres i en panne. Bryt egget i kutteren, bryt eggeplommen og la det steke litt for å sette opp og fjerne kutteren. Snu egget til den andre siden og stek til det er fullstendig stekt. Merk: Når du bryter egget i kutter kan det lekke ut litt, men det hjelper til med å beholde den generelle formen. Hvis du ikke er altfor bekymret for størrelsen på egget ditt, kan du også bare lage det i fri form i pannen.
- Stek alle eggene og sett til side.
- Når alle ingrediensene er tilberedt, begynner du å montere smørbrødene dine.
- Legg ut 6 engelske muffinsbunner og topp med egg, bacon, ost og engelsk muffintopp.
- Legg ut 6 biter plastfolie og pakk inn hver sandwich. Pakk hver sandwich igjen med et annet stykke plastfolie.
- Legg innpakkede smørbrød i en stor pose med glidelås og sett i fryseren.
- For å varme opp smørbrødene, fjern plastfolien, mikrobølgeovnen på en tallerken i 30 sekunder, åpne smørbrødet og kok i ytterligere 45 sekunder. Total varmetid vil avhenge av mikrobølgestyrken. Det kan ta alt fra 1-2 minutter å bli helt stekt.
Flere enkle frokostoppskrifter
Bananer Fremmer fransk toast
Enkel sørvestlig frokostbakst
Eggekopper med bacon