Popcorn -kylling er en av de hurtigmat -avlatene som alle bare trenger å gi av og til. Med denne enkle krydrede versjonen kan du gjøre det hjemme like enkelt som å kjøre til din nærmeste KFC.
Heldigvis er det ingen KFC i nærheten av meg, eller jeg frykter hvor ofte jeg ville ta en rask kjøretur for å tilfredsstille mitt popcorn -kyllingbehov. Det er bare en av de "oh så gode, men oh så ille for deg" -måltidene som du ikke kan motstå.
Med litt fremsyn for å la kjernemelken og kyllingen gjøre sitt, er denne krydret versjonen av klassikeren veldig enkel å lage hjemme, og du kan føle en litt litt bedre om å tilfredsstille det ønsket om den hjemmelagde måten.
Oppskrift på krydret popcornkylling
Serverer 4
Ingredienser:
Til kyllingen
- 1 pund kyllingbryst, kuttet i ca 1 tommer biter
- 1-1/2 kopper kjernemelk
- 3-4 ss Sriracha, avhengig av varmepreferanse
- 1/4 ts rød pepperflak
- 1-1/2 kopp mel
- 1/2 kopp panko brødsmuler
- Salt og pepper
- Olje til steking
Til dipsausen
- 1/2 kopp vanlig yoghurt
- 1-2 ss Sriracha
Veibeskrivelse:
- Visp sammen kjernemelk, Sriracha og rød pepperflak i en stor bolle.
- Tilsett kyllingbiter, kast sammen, dekk til med plastfolie og sett i kjøleskap i minst 2 timer til over natten.
- Bland mel, brødsmuler, salt og pepper i en grunne bolle.
- Fjern kyllingbitene fra kjernemelken, ha i melblandingen og sett til side.
- Stek kylling i 350 grader F olje i en stor sauspott til den er gjennomstekt og sprø.
- Overfør til en tallerken eller papirstativ med papirhåndklær for å renne av.
- Kombiner yoghurten og Sriracha i en liten bolle og bruk som dipsaus til popcornkyllingen.
Flere stekte kyllingoppskrifter
Sjarmerende ovnstekt kylling
En asiatisk vri på stekt kylling
Kyllingfingerglidere
