Du vet hvor smakfull yoghurt har så mye sukker at det like godt kan være dessert? De fleste har rundt 15 gram sukker per porsjon, men andre har mer, og jeg begynner å se yoghurt snacks som kommer med informasjonskapselsmuler og pålegg med sjokoladebiter. Som jeg sa, dessert.
Vel, det er en helt rimelig løsning, og det er... salte yoghurt -snacks.
Mer:Å lage din egen yoghurt er enklere enn du tror
Bløser jeg deg helt? Velsmakende. Som i, ikke søtt. Kanskje til og med krydret. Det skjer der ute i verden, vennene mine, og jeg liker det. Men jeg tenkte jeg skulle kjøre noen prøver av mine kolleger for å se om det ville appellere til folk som ikke er redaktører.
Folkene på The Chaat Company var snille nok til å gi oss prøver av de smakfulle yoghurt -snacks. Selskapet produserer tre smaker: agurk mynte, mango chili og tamarind dato. (Den siste er litt søt på grunn av dadlene.) Hver har en knasende pålegg, men i stedet for dryss og marshmallows er det lette linsepuffer.
Vis redaktør Melissa K., fotoredaktør Tiffany, kontorsjef Delinda, praktikant Stephanie, markedsspesialist Davida, videoprodusenter Reshma og Melissa H. og VP Deborah hadde alle en smak av disse smakfulle yoghurt -snacksene, og dette var hva de tenkte.
Mer: 10 oppskrifter for å få mer yoghurt i livet ditt
Mango chili
"Jeg vet ikke hvordan jeg skal spise et smakfullt meieriprodukt! Det er for mye sprang. Det passer ikke pent inn i min matopplevelse. Jeg elsker konsistensen av yoghurten. - Melissa K.
“Det smaker krydret øl.” - Tiffany
"De er forskjellige, men jeg føler at jeg kan sette meg ned og spise dette komfortabelt." - Stephanie
"Det er ikke ekkelt! Den har skjult varme som frigjør seg sakte, og deretter har yoghurten en beroligende effekt. " - Davida
“Jeg ville kjøpe dette. Absolutt. Den har en balanse mellom søtt og varme. Den chilien... Det er som ‘pow!’ På slutten. ” - Delinda
"Ordene" salte "og" yoghurt "gjør meg glad. Dette er deilig. Den har en ny og forfriskende smak. ” - Deb
Agurk mynte
“Dette er bra, men det hører hjemme på en gyro. Som noen, legg falafel i yoghurten min. ” - Tiffany
“Bra hvis du liker sild. Det er som sildesaus uten sild. " - Davida
Tamarind dato
“Dette er godt fordi det smaker søtt.” - Melissa H.
"Jeg liker det, men jeg ville like det mer hvis det hadde kanel i det." - Tiffany
"Dette er min favoritt. Det er søtt, men ikke jab-jab søtt. Det er glatt og fløyelsaktig. Synes det er mest fornuftig hvis du prøver å konvertere fra søt til salt yoghurt. Det er bedre uten crunchies, skjønt. " - Davida
Linsepuffer
"Jeg vil ikke ha disse ballene." - Resma
“Mer sprø ting!” - Stephanie
"Tekstur er Cheerios-ish." - Davida
"Så bra." - Delinda
“Den får en tapioka-lignende tekstur i yoghurten. Det er distraherende. Jeg liker den knasende teksturen hvis den holder seg på toppen, skjønt. ” - Deb
Mer: Hjemmelaget yoghurt med sunne blandinger
Så der går du. Lurer du på hvordan du kan prøve litt selv? Chaat yoghurt snacks er tilgjengelig hos Whole Foods og andre butikker i Nordøst- og Midt-Atlanteren. Men hvis det ikke er i nærheten av deg, kan du prøve å lage din egen med yoghurt med helmelk.
Agurkmynte: Hakk agurker og skjær mynteblader i bånd.
Mango chili: Mos myke, modne mangoer, og tilsett en dash eller to tørket chilipulver.
Tamarind -dato: Rør inn tamarind -saus (tilgjengelig i den indiske delen av de fleste dagligvarebutikker) og finhakkede dadler.
