Vi elsker det disse vegansk mat bloggere ta med til bordet! Enten det er et fullkorn, en stekt rotgrønnsak eller en sesongbasert urteaktig drink, er oppskriftene deres fullpakket ikke bare med ernæring, men også med smak!
Alternative dietter og livsstiler har i økende grad utviklet seg det siste tiåret. Flere og flere mennesker fokuserer på kostholdet sitt og ikke bare legger maten som krysser veien til munnen. Vi blir enda mer bevisste på hvor maten kommer fra, hvordan den dyrkes og høstes, og vi har bestemt oss for å være mer en del av den prosessen. Enten du er på et glutenfritt, sukkerfritt, vegetarisk eller vegansk kosthold (eller selv om du er en altetende med en og annen kjøttfri mandag), denne samlingen av veganske matblogger vil åpne øynene dine for nye måter å tilberede dine vanlige grønnsaker på, og vil også hjelpe deg med å oppdage de ikke så vanlige, og vise deg hvordan du viser dem frem til middagen din bord.
1
Mine nye røtter
Bloggbiografi: Mine nye røtter er skrevet av Sarah, en helhetlig ernæringsfysiolog og sertifisert ernæringsutøver med en lidenskap for hele matvarer. Hun hater etiketter, spiser fisk en eller to ganger i året når den blir fanget rett foran øynene på en human måte og spiser hovedsakelig økologisk mat.
Hvorfor vi elsker det: De innovative måtene Sarah bruker vanlige ingredienser på og gjenskaper dem til en tallerken som får deg til å si “wow” annethvert sekund.
Oppskrift vi dør for å prøve: Seleripasta med puttanesca -saus
2
Dette Rawsome Vegan Life
Bloggbiografi: Dette Rawsome Vegan Life, av Emily, vil sikkert endre måten du tenker på mat. Hun fokuserer på rå mat (selv om det noen ganger bruker forsiktig tilberedt korn og grønnsaker) og tilbereder dem på fantastiske måter. Sjekk henne Utstyr kategorien hvis du nettopp har begynt og trenger informasjon om hvordan du lager kjøkkenet ditt!
Hvorfor vi elsker det: Hennes kjærlighet til rå mat og natur skinner virkelig gjennom blogginnleggene hennes, og inspirerer oss til å bli et bedre jeg!
Oppskrift vi dør for å prøve: Rå vegansk gresskarpai med pisket kokoskrem
3
Å hun lyser
Bloggbiografi:Å hun lyser, skrevet av Angela Liddon, får deg til å sikle fra det første klikket. Reisen, oppskriftene og den evige kjærligheten til god mat får deg til å komme tilbake for mer.
Hvorfor vi elsker det: Med mer enn 400 oppskrifter er det sikkert noe du kommer til å like! Mangfold av sunn mat på sitt beste!
Oppskrift vi dør for å prøve:Thai søtpotet veggie burgere med krydret peanøttsaus
4
Maple Spice
Bloggbiografi: Maple Spice, laget av Debbie som har baket siden barndommen og startet bloggen tilbake i 2006, er en matblogg basert fra Irland.
Hvorfor vi elsker det: Hennes oppskrifter, både søte og salte, men alltid veganske, vil få deg til aldri å savne kjøtt igjen!
Oppskrift vi dør for å prøve: Røykfylt rødbønnekyllingsuppe
Flere veganske oppskrifter
Enkel vegansk cashewost
Vegansk gresskar suppe med sitrongress og kokosmelk
8 Veganer som er lett å tote
