Det er absolutt sesongen for å dyppe skjeen i en skje hjemmelaget sorbet. Kokken Jennifer Hill Booker, av det interaktive matstedet Your Resident Gourmet og forfatter av kommende kokebok Goin 'Down South: A Chef's Journey Home, deler denne fantastiske Key Lime Sorbet -oppskriften.
Det er absolutt sesongen for å dyppe skjeen i en skje hjemmelaget sorbet. Kokken Jennifer Hill Booker, av det interaktive matstedet Din bosatte gourmet og forfatter av kommende kokebok Goin 'Down South: A Chef's Journey Home, deler denne fantastiske Key Lime Sorbet -oppskriften.
Fettfri Key Lime Sorbet
Oppskrift med tillatelse fra kokken Jennifer Hill Booker
Serverer 6
Ingredienser:
-
t
- 3 nøkkel limer, revet
- 1 kopp vann
- 1/2 kopp granulert sukker
- 1/2 kopp fersk nøkkel limejuice
- 1/2 kopp kullsyreholdig mineralvann
- 6 nøkkel lime kiler, til pynt
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- For å lage en Key lime sirup, rør sammen Key lime zest, 1 kopp vann og sukker i en tynn bunnpanne. Kok opp, reduser deretter varmen til middels og la det småkoke i 5 minutter.
- Fjern fra varmen, og la avkjøle.
- I en middels bolle, rør sammen Key lime sirup, Key lime juice og mineralvann.
- Hell i en ismaskin, og frys i henhold til produsentens instruksjoner.
- For å servere, hell sorbet i dessertkopper og pynt hver servering med en Key lime -kile.
t
t
t
t
Mer delish veganske dessertoppskrifter!