GF Friday: Brownies i fløyel med sprø kokosnøttkrem-SheKnows

Disse brownies er passende navngitt. De frodige, sjokoladebrunkullene er farget røde for å gi en nydelig rød fløyelsbrun. Den overdådige frostingen inkluderer vodka med kokosnøtt smak og er kun for voksne.

Relatert historie. Giada De Laurentiis 'glutenfrie sitronpoppyseed-brød er en lys og smakfull godbit etter all den ferien

Hva mer kan kjæresten din elske enn disse dekadente, røde fløyelsbrunene? Hva med dekadente, røde fløyelsbruner med en fabelaktig, vodka-farget, kremaktig frosting?

En bit av disse godbitene, og du vil bli forelsket... i denne desserten. Jeg brukte vodka med kokosnøtt smak til frostingen, med noen kokosflak drysset over toppen for ekstra tekstur. Bruk din favoritt vodka med smak i stedet for kokosnøtten, hvis du vil. Det er så mange som vil passe godt til sjokolade.

Merk: Gluten finnes i mange forskjellige matvarer og produkter, fra ketchup til soyasaus til godteri og krydder. Mens SheKnows prøver å sikre at disse oppskriftene er glutenfrie, må du nøye lese ingrediensetikettene til all mat og matvarer du bruker til disse oppskriftene for å sikre at de også er glutenfrie.

Glutenfri brownies i fløyel med oppskrifter av sprø kokosnøttkrem

Disse brownies er rike og dekadente, og vil vise kjærligheten din til søta din. Hvis du ikke vil legge alkoholen til oppskriften på frosting, bytt den ut med 1 spiseskje melk og 1/2 ts rent vaniljeekstrakt.

Utbytte 9

Forberedelsestid: 10 minutter | Koketid: 20-25 minutter | Hviletid: 30 minutter | Total tid: 1 time 5 minutter

Ingredienser:

Til frostingen

• 1-1/2 til 2 kopper melis
• 6 gram kremost, myknet
• 1-1/2 ss smør, myknet
• 1-1/2 ss vodka med kokosnøtt smak
• Tørkede kokosflak, til pynt

For brownies

• 3/4 kopp glutenfritt universalmel
• 1/2 kopp usøtet kakaopulver
• 1-1/4 ts bakepulver
• 1/4 ts salt
• 3/4 kopp sukker
• 2 egg
• 2 ss smør, smeltet
• 1-1/2 ss rød matfarge gel
• Nonstick kokespray

Veibeskrivelse:

Til frostingen

1. Tilsett melis og kremost i en middels bolle. Bland med en mikser til det er jevnt. Tilsett smør og vodka, og bland til det er kombinert.
2. Hvis du vil at frostingen skal være tykkere, tilsetter du mer melis. Hvis du trenger det litt tynnere, tilsett litt melk 1 teskje om gangen.
3. Bland til du når ønsket konsistens.

For brownies

1. Forvarm ovnen til 325 grader F. Bekled en 8 x 8-tommers metallform med aluminiumsfolie, så den henger litt over kantene. Spray den lett med nonstick -kokesprayen.
2. Bland mel, kakaopulver, natron og salt i en liten bolle.
3. Tilsett sukker i en egen, stor bolle. Tilsett smør og egg, og bland med en mikser for å kombinere. Tilsett matfargen, og bland til det er kombinert.
4. Tilsett den tørre blandingen litt om gangen i den våte blandingen. Bland til glatt.
5. Hell røren i formen og stek i 20 til 25 minutter eller til en kniv som er satt i midten av browniene kommer ren ut.
6. La brownies avkjøle, og ta dem deretter ut av pannen ved å løfte dem ut med aluminiumsfolie. Avkjøl helt på et rist, og ta deretter forsiktig av folien.
7. Legg brownies på et skjærebrett, og skjær i 9 jevne firkanter.
8. Tilsett frostingen til de avkjølte brownies, og dryss kokosflakene over toppen.

For tonnevis med flotte oppskrifter, som vår Jeg side på Facebook.

Flere glutenfrie oppskrifter

Blåbær-kokosnøttbarer
Kirsebær-, mandel- og sjokoladepuddingkaker
Bringebær scones med sitronregn