Du har hørt om å senke en sportsdrink under eller etter en trene - du kjenner de; de er fargerike og proppfulle av elektrolytter og er designet for å pumpe dem tilbake i systemet etter at du har svettet dem ut. Som det viser seg, kan syltesaft være et alternativ. Er dette virkelig noe folk gjør? Tilsynelatende ja, og det er derfor det vekker interessen til idrettsutøvere og svette mennesker overalt.
Trening og elektrolytter
Når du trener, opplever du gradvis tap av væske og elektrolytt. Du svetter alt sammen, med andre ord, og det er normalt. Men hvis disse stoffene ikke byttes ut, kan det føre til dehydrering, noe som ikke er morsomt i det hele tatt, og hvis det er alvorlig nok, kan det være en medisinsk nødssituasjon.
Den gode nyheten er at folk som svetter generelt blir tørste og drikker vann, men noen som trening på vanlig velge sportsdrikker for å fylle opp elektrolytter så vel som den gode ol ’H2O. Faktisk kan tynntarmen absorbere væske bedre hvis du også tar inn glukose og natrium, noe som resulterer i raskere rehydrering og forbedret generell helse.
Noen ser imidlertid på syltetøyglassene og sverger til og med som en rutine etter trening. Hvorfor det? Vel, det er alt i saltlake.
Hva er egentlig saltlake?
De tradisjonelle sylteagurkene vi kjenner og elsker, starter reisen som agurker, som deretter pakkes i noe som kalles saltlake. (Teknisk sett kan enhver frukt eller grønnsak syltes, men de vi vanligvis tenker på først er agurkvarianten.) saltløsning består vanligvis av salter, sukker og eddik (selv om oppskriftene varierer), og disse ingrediensene er det som kan gjøre den ideell som treningsdrink.
Caleb Backe er en Helse og velvære ekspert for Maple Holistics, og han forteller Hun vet at mens de fleste av oss bare dumper ut restene i sylteaglasset etter at vi har avsluttet hver deilig skive, kan det være noen gode ting å få etter at sylteagurkene er borte.
"Faktisk er saltoppløsningen faktisk full av antioksidanter og næringsstoffer," sier han. "Selv om det kan høres rart ut, kan det å drikke den smakfulle grønne juicen være en av de beste snacksene etter trening."
Han bemerker at picklesaft kan hjelpe til med å fylle opp kroppens kalium- og natriumreserver, så vel som andre elektrolytter, noe som selvfølgelig er det kroppen din trenger. Han forklarer at selv om syltesaft ikke nødvendigvis er høyt i natrium eller kalium, er det unikt i hvor raskt og effektivt det kan transportere næringsstoffene.
Og det er en ekstra bonus: Bortsett fra å hjelpe kroppen med væskeretensjon, bidrar de høye natriumnivåene også til å forhindre muskelkramper, forklarer han.
Hvis du ikke er interessert i å drikke sylteagurk, er det faktisk et produkt som er utviklet med tanke på denne ideen - det kalles Pickle Juice (slik at du ikke trenger å be om "pickle saltlake" i matbutikken din). "Pickle Juice er den eneste helt naturlige, spesialbygde sportsdrikken som har vist seg å bekjempe muskelkramper på nevrologisk kilde, ”sa Filip Keuppens, visepresident for globalt salg og markedsføring for The Pickle Juice Selskap. "Den inneholder opptil 14 ganger elektrolyttene som finnes i andre vanlige sportsdrikker uten sukker eller tilsetningsstoffer."
Neste stopp: Matbutikken
En studie fra institutt for helse, ernæring og treningsvitenskap ved North Dakota State University har faktisk vist en sammenheng mellom redusert muskelkrampe og inntak av saltlake, noe som gjør forslaget om picklejuice som sportsdrikk så mye mer gyldig. Så det er opp til deg om du vil downe ned en sylteagurkjuice i stedet for den søte sportsdrinken, men vi må si at det ser ut til å være den virkelige avtalen.
