En ny Chobani Simply 100 yoghurt-annonse kaster en seriøs nyanse mot konkurrenten Dannon Fit & Lite gresk yoghurt, over hele bruken av et ikke-så-naturlig søtningsmiddel. En annen annonse som angrep Yoplaits yoghurt i gresk stil har gitt selskapet et søksmål fra General Mills.
I Chobanis annonse, en kvinne som slapper av ved et basseng plukker opp en kopp Dannon -yoghurt og undersøker ingredienslisten. En voice-over sier: “Dannon Light & Fit Greek bruker faktisk kunstige søtningsmidler som sukralose. Sukralose - hvorfor? Det har klor i det. " Og kvinnen henter den i en søppelbøtte og henter en kopp Chobani.
Naturligvis er Dannon forvirret og har sendt en opphør og avbestilling til Chobani, og hevder at annonsen er misvisende. Men er det? Og hva er sukralose, uansett?
Mer: 10 oppskrifter for å få mer gresk yoghurt i livet ditt
Sukralose selges ofte under merkenavnet Splenda. Du har sikkert sett de små gule pakkene. Og det er sant at søtningsmiddelet inneholder litt klor. Så gjør mye mat vi spiser hver dag, særlig salt. FDA har bestemt at nivåene av klor i sukralose er trygge til konsum.
Når det er sagt, er klor i sukralose bundet til karbon, og danner en forbindelse som kalles klorkarbon. Og det er ingrediensen som kan forårsake bekymring. Klorkarbon er et konserveringsmiddel som brukes til å drepe mikroorganismer, og lege og biokjemiker Dr. James Bowen forteller LiveStrong blogg at de "aldri er ernæringsmessig kompatible med våre metabolske prosesser og er helt uforenlige med normal menneskelig metabolsk funksjon."
I en lignende Chobani -annonse, Yoplait's bruk av konserveringsmiddelet kaliumsorbat skilles ut. "Kaliumsorbat. Egentlig?" voice-over går. "Disse tingene brukes til å drepe insekter!" I mat brukes det ofte for å hemme veksten av mugg. Det ser ut i noen hageinsekticider, men igjen er det der for å bekjempe mugg. General Mills søksmål mot Chobani - ja, de er ikke så glade for denne annonsen - påpeker at kaliumsorbat har vist seg å være ineffektivt for å drepe insekter.
Mer:Hvorfor bør du lage din egen yoghurt
Før du også kaster din Dannon- eller Yoplait -yoghurt til fordel for Chobani, bør du imidlertid vurdere dette: Chobanis Simply 100 yoghurt er ikke så naturlig og ufarlig heller. Ifølge Fooducate.com inneholder den stevia- og munkefruktekstrakt - begge hentet fra naturlige kilder, men veldig unaturlig prosessen med den ekstraksjonen innebærer kjemikalier.
Mer:Supermat: Unike måter å bruke gresk yoghurt på
Poenget er, noen kalorifattig yoghurt som smaker supersøt, jobber med en slags kjemisk trollmann.
Hvis du ønsker å slanke deg på det nye året på en naturlig måte, her er din beste strategi: Tren ganen til å foretrekke mindre søt mat. Det kan gjøres. Du kan starte med å kutte din kunstig søte yoghurt med vanlig, usøtet yoghurt. Enda bedre, begynn med usøtet yoghurt, og tilsett en liten bit honning eller frisk frukt. Litt etter litt vil du legge merke til alle de spennende smakene du har savnet fordi all den høye søtheten dekker dem. Verden din vil bli mer fargerik.
Uansett, når du ser et matfirma som nedsetter et annet matfirma over ingrediensene, lønner det seg å grave litt dypere og undersøke alle fakta. Chobanis poeng om å være en informert forbruker er riktig, men du burde egentlig ikke få all informasjonen din fra en veldig partisk kilde.
