Sunn toast -elskere, akkurat da du trodde du hadde prøvd dem alle, Barbeint Contessa'S Ina Garten har gått inn for å riste opp hele din sunne ristede verden.
Mer: 12 av våre favoritt høstoppskrifter fra Ina Garten
Rett fra hennes kommende kokebok, Kok som en proff, Garten blomkål toast oppskrift krever litt mer tid på kjøkkenet - det er merket mellomnivå og har flere trinn enn vanlig avokado -toast.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Ina Garten (@inagarten)
"Jeg tror blomkål er en veldig undervurdert grønnsak," skrev Garten i henne Instagram -innlegg bildetekst. “Den bruner vakkert når den stekes, den gjør supper kremete uten å tilsette krem, og for disse blomkålskålene kombinerer jeg den med gruyere og pancetta på toppen av sprø brød for å lage en smørbrød med en åpen krem, kremaktig og helt dekadent! Alle blir galne av disse! "
Leste du det? Gruyère og pancetta! Vi tror siklingspytten på skrivebordene våre bare har doblet seg i størrelse ...
Blomkålskåloppskriften krever også italiensk mascarponeost, malt muskatnøtt og store skiver landlig brød.
Så langt som anvisningene går, virker det enkelt nok - så lenge du følger hennes helt spesifikke anvisninger nøye (spesielt delen om hvordan du arrangerer stativet 6 tommer under varmen).
Mer: Ina Garten hater å lage mat med denne vanlige ingrediensen
Hvem vet, kanskje blomkålskål blir den neste store tingen. Vi har allerede sett blomkålpizzaskorpen eksplodere i år, så mye at til og med Oprah Winfrey har sin egen blomkålskorpen pizza. I tillegg har mange merker omfavnet skorpen for å gi ut en hel serie sunnere frosne pizzaer.
Apropos, hvis du har vært med noen frossen matgang, blomkålsubstituerte sideretter blir veldig raskt et populært alternativ (blomkål veggie tots, hvem som helst?)
Blomkålhype startet sannsynligvis i Mai 2009 med matbloggeren på Your Lighter Side, hvem hevder å ha funnet opp oppskriften på blomkålpizzaskorpe. Derfra ble oppskriften festet som gal på Pinterest.
Bare tiden vil vise, men vi har en magefølelse avokado toast snart er ute, og blomkål toast vil ta sin plass. Snart nok vil vi ha en ny studie som minner oss om vår overbærende oppførsel - som i 2017 da et teknologiselskap fant ut at amerikanerne brukte nesten 900 000 dollar per måned på avokado toast.
Dessuten, når du har en like blomkålskål som Garten stirrer på deg, vet du at det alltid vil være verdt det til slutt.
Kok som en proff er satt til å slippe oktober. 23. I mellomtiden kan du se på Gartens nye reklamevideo for kokeboken.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Ina Garten (@inagarten)
