Har du en fest for å se college -fotballskålene denne uken? Denne fantastiske fonduen er perfekt for anledningen. Diane Morgan, underholdende ekspert og prisbelønt kokebokforfatter, tilbyr oppskrifter på spilldagen som ikke bare reduserer forberedelse og tilberedningstid for verten, men gir smakfulle og unike snacks som gjestene vil elske.
Eksperts merknad: Skarpe terninger av franskbrød dyppes i en fondue -gryte eller en liten elektrisk treg komfyr av ostesmeltet Cheddar og Pepper Jack ost smaksatt med Hidden Valley Original Ranch Salat Dressing & Seasoning Mix, stekt hvitløk og tegnet med terninger tomater. Garantert å score!
Gjør: 8 porsjoner
Forberedelsestid: 15 minutter
Koketid: 5 minutter
Ingredienser:
- 2 kopper (8 gram) middels Cheddarost, revet
- 2 kopper (8 gram) pepper Jackost, revet
- 1 pakke på 1 unse Hidden Valley Original Ranch Salad Dressing & Seasoning Mix
- 2 ss usaltet smør
- 2 teskjeer kjøpt finhakket hvitløk
- 2 tomater, skrelt, kjernehuset, frøet og skåret i terninger på ¼ tommer
- 2/3 kopp tung kremfløte
Mat å dyppe
- Blomsterblader av brokkoli eller blomkål
- Baby gulrøtter
- Crusty-hardt bondebrød skåret i 1-tommers terninger
- Selleri pinner
- Ukrydret brødpinner
- Tortilla chips
- Pita chips
Veibeskrivelse:
1. Bland oster og krydderblandingen i en middels bolle. Sette til side.
2. Smelt smøret i en tung 4-quart gryte over middels lav varme. Tilsett hvitløk og tomater og surr under omrøring ofte til tomatene begynner å bli myke, ca 2 minutter.
3. Tilsett osteblandingen og rør til osten er helt smeltet. Tilsett fløten og rør til den er jevn. Overfør til en fondue -gryte satt over en alkohol- eller sterno -flamme for å holde den varm. Alternativt kan du overføre til en mini elektrisk treg komfyr og holde varmen. Server umiddelbart.
Mer fondue
Ostete pizza fondue
Dessertfondue for to
