Kakao frokostkake - SheKnows

Sjokoladekake er vanskelig å slå når det gjelder å tilfredsstille en søt tann, men når den dessertlysten treffer når du kryper ut av sengen, å starte dagen med en godbit med sukker er ikke akkurat den beste måten å sikre at du er med på treningsstudioet, på jobben eller hjemme med familie. Men i stedet for å nekte deg sjokolade til frokost, gjør denne sunnere kakaofrokostkaken til en første kopp kaffe. Legg i en beholder med soya eller kokos yoghurt med litt frukt, så får du en balansert frokost.
Sjokoladekake er vanskelig å slå når det gjelder å tilfredsstille en søt tann, men når den dessertlysten treffer når du kryper ut av sengen, å starte dagen med en godbit med sukker er ikke akkurat den beste måten å sikre at du er med på treningsstudioet, på jobben eller hjemme med familie. Men i stedet for å nekte deg sjokolade til frokost, gjør denne sunnere kakaofrokostkaken til en første kopp kaffe. Legg i en beholder med soya eller kokos yoghurt med litt frukt, så får du en balansert frokost.

Relatert historie. 10 hemmelige ingredienser hver ny veganer bør ha i sitt pantry

Kakao frokostkake

Serverer 10

Ingredienser:

t
• 3 ss malt lin

t

• 9 ss vann

t

• 3/4 kopp vegansk smør

t

• 3/4 kopp granulert sukker

t

• 2 ss usøtet kakaopulver

t

• 3 ss varmt vann

t

• 1 ts rent vaniljeekstrakt

t

• 1-3/4 kopp hvitt hele hvetemel

t

• 2 ts bakepulver

t

• 1/2 ts natron

t

• 1 ts malt kanel

t

• 3/4 kopp kakaonibs eller hakket mørk sjokolade

t

• 1/2 kopp skiver mandler

Veibeskrivelse:

t
1. Forvarm ovnen til 350 grader F. og smør en 2-pund brødform.

t

2. I en liten bolle, visp sammen lin og vann. Sett til side i 5 minutter for å gelere.

t

3. I bollen til en stand -up mikser utstyrt med padleutstyret, visp smør og sukker til det er kremaktig.

t

4. Tilsett linblanding og visp til det er innarbeidet.

t

5. I en liten kopp, visp sammen kakaopulver og varmt vann. Pisk inn i smørblandingen. Pisk inn vanilje.

t

6. I en middels bolle, visp sammen mel, bakepulver, natron og kanel.

t

7. Tilsett smørblandingen og bland på middels lav hastighet til den er innarbeidet.

t

8. Rør inn kakaonibs eller sjokolade og mandler.

t

9. Hell i den tilberedte brødformen. Stek i 45 til 50 minutter eller til en kaketester satt inn i midten kommer ren ut.

t

10. La avkjøle i pannen i 5 minutter, og vend den deretter på et rist for å fortsette å avkjøle.

t

11. Server den varm eller la den avkjøles helt og oppbevares i en lufttett beholder i opptil 3 dager.

Mer deilig veganske frokostoppskrifter!