5 matlagingsutstyr for et lite kjøkken - SheKnows

Matlaging kan være en utfordring hvis du har et lite kjøkken. Mellom benkeplass og lagring kan du bare kjøpe apparatene du trenger. Vi har det mest nyttige dingser du kan eie.

Relatert historie. TikTok-Famous Dash droppet nettopp de skumleste Halloween-vaffelmakerne, og de er bare $ 30 for 2

Enten du bor i en leilighet eller et mindre hus, er det vanskelig å ville bruke mye tid på matlaging hvis din mangel på plass kommer til å gjøre alt vondt. Bli begeistret for matlaging igjen ved å utnytte plassen din med disse smarte gadgetene for små kjøkken.

Mange kokker med små kjøkken tror de ikke kan ha en mikser. Ikke sant. Faktisk er det det eneste apparatet du trenge. KitchenAid lager en rekke vedlegg som kan gjøre KitchenAid Stand Mixer til omtrent hvilken som helst enhet du trenger. Den kan male kjøtt, presse fersk juice, lage puréer, skjære frukt og grønnsaker i perfekt uniform former, rist ost - ved å bruke bare den flate visperen (ikke pisken), kan du til og med bruke den til å lage shakes! (Kjøkkenhjelp200 dollar og oppover)

Vedleggene vil ta litt plass, men du kan plassere de fleste av de mer vanskelige vedleggene på en enkelt hylle i skapet ditt (tips: behold boksene for å gjøre stablingen enklere). For blandeutstyr kan du henge dem enten bak mikseren eller i et skap på bittesmå kroker enkelt installert med en skrutrekker (eller i noen tilfeller et spesielt lim som følger med krok). Eller du kan kjøpe MixerMaid (Amazon, $13)

Den beste måten å spare plass på et lite kjøkken er å ha gadgets som tjener mer enn ett formål, og denne grillen fra George Foreman er en multitasking -mester. Den leveres med to grillplater, en dyp stekeform og en muffins/stekeform (kjøttkake -muffins noen?). Du kan kjøpe opptil syv ekstra plater for å tilpasse den til dine behov. (Amazon, $112)

Ninja Kitchen System er et rimeligere og lettere alternativ til KitchenAid. Den kan gjøre nesten alt stativmikseren kan gjøre, men den er lett nok til å oppbevares under benken og trekkes ut når det er nødvendig. Den har også ganske mange vedlegg (inkludert separate beholderfester for blanding og hakking og to beholdere i individuell størrelse for å lage enkeltporsjoner).

Kvaliteten er ikke fullt så høy som KitchenAid, men den er fortsatt godt vurdert. Det vil også trolig ta mer enn én hylle i skapet ditt fordi det krever ekstra beholdere for visse typer arbeid. Men det er et godt kjøp for kokker som verdsetter benkeplass fremfor lagringsplass. (QVC, $121)

Denne arbeidshesten fungerer som en sakte komfyr, riskoker og damper og gjør alle oppgaver godt. 30-koppers gryten er en stor fordel om du lager mat for en stor familie eller bare vil lage en porsjon med den berømte chilien din og fryse ned restene til et raskt måltid senere på måneden.

Dampbrettet lar deg dampe grønnsaker eller kjøtt mens du lager ris eller lager andre oppskrifter som inneholder væske under. Damperen fungerer også godt til å dampe dumplings (12 eller 14 om gangen), tamales (åtte eller 10 om gangen) og andre matvarer, selv om det er litt lite å gjøre store omganger.

I tillegg til flere varmeinnstillinger som gir deg mye kontroll, har den også en one-touch sear-innstilling (slik at du ikke trenger å trekke ut pannen for å steke kjøtt før du tilfører væske), har et nonstick -belegg og har et lokk av herdet glass med justerbart damp lufte. Enda bedre, de fleste delene tåler oppvaskmaskin, og det tar omtrent like mye plass som en stor gryte når den lagres. (Amazon, $47)

Noen ganger er den beste løsningen på et lite kjøkken å bare gi deg selv mer plass. Hvis en ombygging ikke er aktuelt for deg, sjekk ut disse smarte frittstående kjøkkendesignene fra Kitchoo. Funksjonene varierer basert på modellen du velger, men du kan få din Kitchoo med alt fra vask, oppvaskmaskin, skuffer og skap, brennere, mikrobølgeovn og mer i en rekke farger. Når den ikke er i bruk, kan den brettes opp og pakkes bort, så det er lite formål.

Kitchoo er ennå ikke tilgjengelig i USA, men de jobber med det og planlegger å ha tilgjengelighet i statene snart. Følg med på deres blogg eller sosiale medier sider for å få nyhetene i det øyeblikket det bryter!

Flere hvitevarer

Kjøkkenteknologi vi elsker i 2013
De beste kjøleskapene i 2012
Apparater designet for å gjøre livet enklere