Kake? Iskrem? Ha begge i en bolle med lett bursdagskakeis - SheKnows

Utrolig deilig og lett å lage, bursdagskakeis (komplett med kakemiks og dryss) smaker som kake, men i isform. Forbered deg på at ungen inni deg hopper rett ut.

Relatert historie. Velmenende gaver du ikke bør gi noen som håndterer infertilitet

Det er visse hendelser i en persons liv som krever bursdagskakeis, og en av dem var tilfeldigvis min nå seks år gamle… vel… umm… bursdag. Jeg hadde laget denne iskremen til de minste helt tilbake da, og de elsket den absolutt. Når det var på tide å feire, var dette naturligvis på toppen av listen deres.

Du trenger ikke å være et barn for å like det så mye som dem, om ikke mer.

Ser du det lyseblå båndet som er vevd rundt iskremen? Vel, fordi denne kalde og kremete skjønnheten er fylt med dryss, bestemte de blå seg for å smelte rett inn i kremen og bli en. Det er den peneste ulykken jeg noen gang har sett. Jeg kan ikke love at du vil oppleve det samme, men krysser fingrene. Det er bare så nydelig.

Melk inn, kakeblanding, og en håndfull dryss kastet med alt til slutt. Lykke!

Oppskrift på bursdagskake is

Serverer 6 til 8

Forberedelsestid: 5 minutter | Inaktiv tid: 20 minutter (pluss frysetid over natten) | Total tid: 25 minutter (pluss frysetid over natten)

Ingredienser:

• 2 kopper helmelk
• 1 kopp sukker
• 1 kopp tung krem
• 2 ts rent vaniljeekstrakt
• 3/4 kopp hvit kakemiks
• 1/2 kopp regnbue dryss

Veibeskrivelse:

1. Ha melken og sukkeret i en stavmikser og bland i ca 2 minutter, eller til sukkeret er oppløst. Du kan også bruke en elektrisk mikser eller en visp.
2. I en separat bolle, visp sammen den tunge fløten og det rene vaniljeekstraktet.
3. Hell den tunge fløteblandingen i melk/sukkerblandingen og bland i ytterligere et minutt.
4. Rør inn kakemiksen og pass på at det ikke er klumper.
5. Slå på ismaskinen, hell i melkeblandingen og frys den i henhold til produsentens instruksjoner.
6. 3 minutter før iskremen er ferdig, tilsett dryssene i blandingen gjennom ingrediensrøret på ismaskinen.
7. Når iskremen er ferdig, overfører du den til en lufttett beholder.
8. Dekk isen med et lokk og frys i flere timer eller over natten.

Flere morsomme isoppskrifter

Ananas opp-ned-kake, is og kirsebær blander seg i en søt godbit
Tropisk mango-ananas-sherbet er like enkelt som sunt
15 Enkle iskremoppskrifter du kan lage med lukkede øyne