Leter du etter den perfekte sideretten til ditt neste høytidsmåltid? Disse oppskriftene viser at enkelt kan være virkelig deilig. Nei, de er ikke vanskelige å lage - men gjestene dine trenger virkelig ikke å vite det.
Relatert historie. Krydre julerisen med tradisjonelle brasilianske smaker
Maple Bacon Butternut Squash
Steking får frem det naturlige sukkeret i squash. Og denne oppskriften forbedrer det med tilsetning av søt, rik lønnesirup og salt bacon. Nam!
Serverer 4
Ingredienser:
- 2-1/2 kopper i terninger og skrelles butternut squash
- 4 skiver bacon, skåret i tynne strimler
- 2 ss lønnesirup
- Salt og pepper
Veibeskrivelse:
- Kok opp butternut squash til den er gylden, ca 25 minutter.
- Tøm squashen og sett til side. Tørk av gryten, om nødvendig.
- Sett gryten på middels varme og varm den. Tilsett bacon og kok under omrøring av og til til det er gyllent og sprøtt.
- Tilsett butternut squash og rør for å kombinere. Bruk en potetmasker til å mose squashen. Tilsett lønnesirup, salt og pepper og rør for å kombinere.
- Server umiddelbart.
Prøv også Butternut Squash og gulrotsuppe >>
Grillet parmesan asparges
Kle opp asparges med urter og ost til en deilig siderett som er rask og enkel å lage.
Serverer 4
Ingredienser:
- 1 haug asparges
- 1-1/2 ss ekstra virgin olivenolje
- 1/4 ts pepper
- 1/4 ts havsalt
- 1/2 ts fersk hakket timian (eller 1/4 ts tørket)
- 1/2 ts fersk salt (eller 1/4 ts tørket salt)
- 3 ss revet parmesan
Veibeskrivelse:
- Kombiner asparges, olivenolje, pepper, salt, timian og salt i en forseglbar pose. Rist til den er godt belagt. La asparges sitte i krydderposen i 10 til 15 minutter, mens du varmer opp grillen.
- Varm grillen til middels varme. Legg aspargesene i et enkelt lag over ristene. Kok, snu ofte, til ønsket ømhet (10 til 15 minutter på direkte varme).
- Fjern fra grillen og topp straks med parmesan. La avkjøle 5 til 10 minutter før du spiser (det blir veldig varmt).
Prøv disse andre asparges sideretter >>
Stekte gulrøtter
Elsker du gulrøtter? Disse smakfulle babyene er perfekte for ethvert middagsselskap.
Serverer 4
Ingredienser:
- 2 kopper skiver gulrøtter, skåret på en diagonal
- 1/2 ss olivenolje
- 1 ss fersk timian
- 1 ss fersk merian, løst hakket
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 400 F.
- Bland alle ingrediensene i en stor, dyp, ovnssikker tallerken.
- Dekk til og kok i en time.
- Serveres varm.
Ikke gå glipp av disse kreative gulrotoppskrifter >>