3 Smakfulle nye måter å servere asparges på denne Thanksgiving - SheKnows

Grøt hollandaise denne høytiden, og server aspargesene dine på en ny måte. Disse sausene gir ikke bare smak til bordet, men de gir også vakker farge.

Relatert historie. Jamie Olivers oppskrift på saus med saus har den mest uvanlige hemmelige ingrediensen vi noen gang har sett

Her er en lett Alfredosaus som passer vakkert til asparges, og det beste med sausen er at den er laget med fersk salvie. Velsmakende og kremaktig godhet for hver bit vil få denne aspargesen til å forsvinne på kort tid.

Denne sausen er så enkel å lage også. Den kan lages på forhånd og varmes opp rett før servering.

For noe litt annerledes, prøv å kutte aspargesene i biter i stedet for å bruke hele spydet.

Asparges og salvie Alfredo fløtesausoppskrift

Serverer 2

Forberedelsestid: 10 minutter | Tilberedningstid: 15 minutter | Total tid: 25 minutter

Ingredienser:

• 10 spyd ferske asparges, tørre ender knipset av, hvert spyd kuttet i 4 stykker
• 4 ss smør
click fraud protection
• 1/2 kopp tung krem
• 1 kopp fersk strimlet parmesanost, til sausen
• 8 blader fersk salvie, tynt hakket
• Salt, etter smak
• Vann, for tilberedning av asparges
• 2 ss fersk, strimlet parmesanost, til pålegg

Veibeskrivelse:

1. Tilsett smøret i en liten panne og rør mens det smelter. Tilsett fløte, parmesan og salvie, og fortsett å røre.
2. La sausen småkoke på svak varme mens du lager asparges. Rør sausen mens det småkoker.
3. Varm en grunne panne på middels varme, og tilsett nok vann slik at den er omtrent 1 tomme dyp i skilleten. Tilsett et par dråper salt i vannet.
4. Tilsett asparges i pannen, og la det koke i ca 5 minutter eller til aspargesen er mør.
5. Fjern aspargesene fra formen og på en serveringsfat.
6. Topp aspargesen med Alfredo -saus og ferskt revet parmesanost.
7. Server mens den er varm.

Serverer 2

Forberedelsestid: 10 minutter | Tilberedningstid: 15 minutter | Total tid: 25 minutter

Ingredienser:

• 3 ss smør
• 3 ss lønnesirup
• 2 ss bourbon
• 1 ss ekte baconbiter, til sausen
• 2 fedd hvitløk, terninger
• 3 streker malt spisskummen
• 10 spyd asparges
• 2 ts ekte baconbiter, til pynt
• Salt, etter smak

Veibeskrivelse:

1. Varm en liten panne på lav til middels varme. Tilsett smøret, og rør hele tiden mens det smelter.
2. Rør hele tiden til smøret begynner å få en gylden farge, tilsett deretter lønnesirupen og tilsett bourbon og deretter baconbitene forsiktig. La småkoke og rør kontinuerlig mens aspargesen steker. Tilsett salt etter smak.
3. Varm en grunne panne på middels varme, og tilsett nok vann slik at den er omtrent 1 tomme dyp i skilleten. Tilsett et par dråper salt i vannet.
4. Tilsett asparges i pannen, og la det koke i ca 5 minutter eller til aspargesen er mør.
5. Fjern aspargesene fra formen og på en serveringsfat.
6. Topp aspargesen med bourbon og brun smørsaus. Pynt med baconbiter.

Serverer 2

Forberedelsestid: 10 minutter | Tilberedningstid: 15 minutter | Total tid: 25 minutter

Ingredienser:

• 10 spyd asparges, tørre ender snappet av, hvert spyd kuttet i 4 stykker
• 1 stor jalapeño pepper (tilsett mer for ekstra varme), tynt skåret i bredden
• 1 ss smør
• 1/2 kopp tung krem
• 5 skiver amerikansk ost
• 1 romatomat, i terninger

Veibeskrivelse:

1. Varm en liten panne på lav til middels varme. Tilsett fløte, ost og jalapeño. Rør mens osten smelter. Fortsett å røre mens ostesausen koker.
2. Varm en grunne panne på middels varme, og tilsett nok vann slik at den er omtrent 1 tomme dyp i skilleten. Tilsett et par dråper salt i vannet.
3. Tilsett asparges i pannen, og la det koke i ca 5 minutter eller til aspargesen er mør.
4. Fjern aspargesene fra formen og på en serveringsfat.
5. Topp aspargesen med ostesausen, og server mens den er varm.

Flere aspargesoppskrifter

Laks, asparges og Brie -quiche
Vegansk asparges suppe
Ostete asparges chowder