3 Unike cideroppskrifter - SheKnows

Etter en så brennende sommer tror vi ikke vi noen gang har vært så begeistret for høsten. Vi ser spesielt frem til koselige gensere, lyse gule og røde blader som sakte faller og vårt første glass varm cider. Vanlig eplecider er deilig, men i år pisker vi opp en av disse unike ciderne, laget med ferske høstprodukter, i stedet!

Relatert historie. Martha Stewart bruker denne ene hemmelige ingrediensen til å gjøre grillet ost til en perfekt høstglede

Krydret gresskar, pære og sitron og kanelplommecider er fabelaktige varianter av den tradisjonelle krydret eplecideren. Serveres varm med krydret rom, er disse cocktailene perfekte for kalde bakluker og kalde høstnetter!

Oppskrift på pære og sitroncider

Pærer, som høstes på slutten av sommeren og tidlig høst, er en av de mest allsidige fruktene som finnes. På grunn av deres mildere disposisjon, passer pærer perfekt med sitrons fet sitronsmak og krydret krydder. Denne cideroppskriften er deilig kald eller varm, så server slik du vil!

Oppskrift tilpasset fra Mine oppskrifter

Gir omtrent 4 kopper

Ingredienser:

For cideren:

• 2 kopper søtet pæresaft
• 1 kopp eplecider
• 1 kopp pære nektar (oppskrift nedenfor)
• 2 kanelstang
• 3 hele krydder

For nektar:

• 2 kopper skiver pære
• 1-1/2 kopper vann
• 1/4 kopp sukker
• 1-1/2 ss sitronsaft

Veibeskrivelse:

1. For å forberede nektaren, legg pærer i kroppen til en matprosessor. Puls på lav til blandingen er puré.
2. Tilsett pureede pærer, vann, sukker og sitronsaft i en middels gryte. Kok opp blandingen, og reduser deretter varmen til lav. La det småkoke til blandingen er tykkere (som en enkel sirup) og sukker er oppløst. Sett blandingen til side.
3. For å lage cider, bland pærenektar, pæresaft, eplecider og kanelstang i en annen kjele. Ha allehånde i en osteklut og legg i kjelen. Varm blandingen på lav i 20 til 40 minutter. Etter oppvarming siles blandingen gjennom en maske. Server varm eller tilsett is for en avkjølt drink.

Oppskrift på krydret gresskarcider

Hvis du elsker Starbuck’s gresskar krydret latte, kommer du til å elske denne cideren. Denne edderkoppen er laget med frodig gresskar og tonnevis av krydder, og er fylt til randen med en fantastisk høstsmak. *Vær oppmerksom på at denne kommer tykkere ut enn tradisjonell cider siden den er laget med gresskarpuré. For en tynnere drikke, tilsett mer eplecider eller vann mens du tilbereder den.

Oppskrift tilpasset fra Yahoo

Gir ca 2 kopper

Ingredienser:

• 1 kopp gresskarpuré (ikke gresskarpai -blanding)
• 2 1/2 kopper eplecider
• 1/3 kopp krydret rom *
• 1-1/2 ts gresskarpai krydder
• Kanelstang

Veibeskrivelse:

1. Bland i en stor gryte gresskarpuré, eplecider, gresskarpai og kanelstangen. Kok opp blandingen, reduser deretter varmen til lav og la det småkoke i minst 20 minutter. Hvis blandingen er for tykk, tilsett ytterligere cider eller vann for å tynne den ut.
2. Sil blandingen gjennom en silfilter for å fjerne klumper og kanelstang. Tilsett rom og bland. Serveres varm.

*Du kan redusere mengden rom hvis denne er for sterk eller utelate den helt og bytte inn mer eplecider.

Kanel plomme cider oppskrift

Denne varme, jordnære cideroppskriften er laget med tørket plommesaft (eller sviskejuice), søtet eplejuice og krydret appelsin og kanel. Eplejuice søter svisken og krydderet gir den unike høstsmaken den unike cideren!

Oppskrift tilpasset fra Taylor Brothers Farms

Gir omtrent 4 kopper

Ingredienser:

• 2 kopper søtet eplejuice
• 3-1/2 kopper sviskejuice
• 1/2 kopp krydret rom
• 2 kanelstang
• 1 ss eplepai krydder
• 4 fedd
• Skall fra en middels oransje

Veibeskrivelse:

1. Bland sviskejuice, eplejuice, kanelstang, eplepai -krydder, nellik og appelsinskall i en middels kjele. Kok opp blandingen raskt, og senk deretter varmen for å småkoke. La det småkoke i minst 20 minutter.
2. Sil blandingen gjennom en osteklut eller en sil. Tilsett rom og server varmt.

Flere høstinspirerte oppskrifter

Sunn høst desserter
Topp 8 høstvennlige oppskrifter
Varme og krydrede høstcocktails