Den klassiske italienske Hoagie -oppskriften du trenger i livet ditt - SheKnows

Smørbrød kan høres kjedelig ut, men hvis du noen gang har spist en veldig god, vet du at de kan være et ganske luksuriøst måltid. Leter du etter en topp anbefaling? Vi stemmer på en hoagie.

Relatert historie. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats er en total oppgradering av klassikeren

Hvis du kan si en ting om italienere, er det at de vet hvordan de skal gjøre maten riktig. Men det er bare hvis du spiser den virkelige avtalen. Hvis du for eksempel har fått en sandwich i italiensk stil fra en kjederestaurant, kommer sannsynligvis hodet ditt til å eksplodere når du prøver en ekte italiensk hoagie med autentiske ingredienser.

Mer: Vennligst les dette før du bestiller en sandwich på Subway

For å beholde det som en klassisk italiensk hoagie - og dette kan gjøre noen av dere sure - må du holde sennep, majones, bacon, pickles og avokado i skiver. For ærlig talt hører de bare ikke hjemme her.

Mer:Ben & Jerrys Moo-Phoria er det perfekte kompromisset for din søte tann

Finn den beste 12-tommers hoagierullen i italiensk stil du kan få tak i, skjær og lag deretter:

• Deli-skiver kokt skinke
• Delikatesser skåret capicola
• Delolskivet provolonost
• Deli-skiver Genoa salami
• Strimlet isbergsalat
• Tynn skiver tomat
• Tynn skiver hvitløk
• Rødvineddik og olje (ekstra virgin olivenolje er fint)
• Salt, pepper, italiensk oregano
• Varm eller søt paprika, hvis ønskelig

Du kan fylle dine italienske hoagies med så mye kjøtt og ost du vil, men vi har funnet ut at 1/4 pund av hvert kjøtt og ost ovenfor gir omtrent to hoagies i god størrelse.

Mer:11 sunnere alternativer til din favoritt vinterkomfortmat

Og ikke bekymre deg, du kan fortsatt servere din favorittsmørbrød med chips og en iskald drink.

Klassisk italiensk hoagieoppskrift

Utbytte 2

Ingredienser:

• 2 rundstykker i italiensk stil (12 tommer)
• 1/4 pund tynt skiver kokt skinke
• 1/4 pund tynt skiver capicola
• 1/4 pund tynt skiver provoloneost
• 1/4 pund tynt skiver Genoa salami
• 2 kopper strimlet isbergsalat
• 1 tynn skiver stor tomat
• 1 hvitløk i tynne skiver
• 2 ss olivenolje (eller rapsolje), delt
• 4 ts rødvinseddik, delt
• Salt, pepper, italiensk oregano
• Varm og/eller søt paprika, om ønskelig

Veibeskrivelse:

1. Skjær rundstykkene horisontalt, pass på å ikke skjære hele veien.
2. Åpne opp rundstykkene og legg på skinke, capicola, provoloneost og Genoa salami (ca. 4 skiver hver).
3. Topp med salat, tomatskiver, løk, 1 ss olje, 2 ts eddik, salt, pepper, oregano og paprika, om ønskelig. Skjær i skiver og server.

En versjon av denne artikkelen ble opprinnelig publisert i mars 2014.