Melk og informasjonskapsler forenes i en fantastisk cupcake - SheKnows

Det er få ting som får meg til å smile mer enn et stort glass melk og hjemmelagde sjokoladekaker. Moren min lager verdens beste kaker, og hver myk og seig bit minner meg om barndommen min. Derfor bestemte jeg meg for å gjenskape mine favorittminner i en fantastisk bit.

Relatert historie. Martha Stewarts Soft-Serve Peanut Butter Cupcakes Are Like a Twist on Traditional Birthday Cake

Disse cupcakes med melk og sjokoladekake er den nest beste tingen å melke og småkaker selv. Sentrene er fylt med tykk sjokoladekakedeig, og toppene er frostet med rik sjokoladesmørkrem og søte fondantmelkflasker.

Pluss, er de ikke bare de søteste tingene?

Oppskrift på cupcakes av melk og informasjonskapsler

Litt tilpasset fra Gal for skorpe og Raspberri Cupcakes

Gir omtrent 14

Ingredienser:

Til cupcakes

• 1-1/2 kopper allsidig mel
• 1 ts bakepulver
• Dash salt
• 6 ss usaltet smør, smeltet
• 2 ss usøtet eplemos
• 3 store egg, romtemperatur
• 1/2 kopp brunt sukker
• 1/2 kopp hvitt sukker
• 1 ss vaniljeekstrakt
• 1/2 kopp fløte
• 1/4 kopp 2 prosent melk

Til fyllingen

• 1/2 pinne usaltet smør, myknet
• 1/3 kopp + 2 ss brunt sukker
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1/2 kopp allsidig mel
• Dash salt
• 1 ss melk
• 1/2 kopp sjokoladeflis

Til pålegg

• 1 pose mini Chips Ahoy sjokoladekaker
• 1 kar sjokolade frosting
• Sjokoladeflis til pynt
• Hvit fondant

I en stor bolle, visp mel, bakepulver og salt sammen. I en annen bolle, visp smøret, usøtet eplemos, sukker, egg og vanilje. Visp fløte og melk sammen. Tilsett fløte og melkeblanding i smørblandingen, vekslende med melet. Rør for å kombinere.

For å lage fyllet, visp smør og sukker sammen i en bolle. Tilsett mel, salt, vaniljeekstrakt og melk. Rør inn sjokoladeflisene.

Forvarm ovnen til 350 grader F. Bekled en muffinsform med papirfôr. Fyll hver foring 1/3 full med cupcake -røre. Tilsett ca 1-1/2 ss kakedeigfylling over cupcake-røren. Topp hver foring med resten av røren.

Stek i ca 18 minutter eller til den er gyllenbrun og luftig.

La cupcakes avkjøle helt. Ta hver av formen og legg den på et avkjølingsstativ. Når de er avkjølt, rør toppen av cupcakes med sjokoladefrosting. Bruk en kniv til å glatte ut frostingen.

Rull forsiktig ut fondanten med en melet kjevle. Klipp ut pileformer og form forsiktig til melkeflaskeformer.

Topp cupcakes med mini chocolate chip cookies, sjokolade chips og fondant melk flasker.

Flere unike cupcakeoppskrifter

10 Mest unike og kreative cupcakes
Lavendel cupcakes med Earl Grey glasur
Firecracker cupcakes i en krukke