En fin indrefilet er flott alle dager i uken. Men legg til noen forskjellige typer ost og du plutselig har en stilig middag i ditt eget hjem.
Relatert historie. Rachael Rays thailandske chiliglassede laks får sin smak fra dette overraskende tilskuddet
Å gå ut å spise, betyr vanligvis å prøve ting du vanligvis ikke får hjemme. Det kan være alt fra et interessant stykke kylling til en fantastisk kompleks pasta til en herlig tørrlagring biff. Nå trenger du ikke lenger gå ut til en hyggelig restaurant for å få et deilig stykke biff. Denne oppskriften vil imponere familie eller gjester, og enda bedre nyheter er at det bare tar omtrent 30 minutter å lage.
Ostekornet biff
Ingredienser
- 2 biff med mørbrad (1 lb.)
- salt og pepper etter smak
- 1 ss parmesanost
- 1 ss Romanoost
- 1 ss mozzarellaost
- 1 ss cheddarost
- 1 ss gorgonzolaost
Veibeskrivelse
- Varm broileren.
- Krydre biffene med salt og pepper. Broil på høy i 20 minutter, 10 minutter på hver side for medium glans.
- Mens biffene koker, blander du oster sammen.
- Topp biffene med osteblandingen og stek i ytterligere 3 minutter til de er smeltet og lett brune. Server umiddelbart med din favorittpotet eller grønnsak.
Andre biffoppskrifter fra She Knows
After Work Swiss Steak
Balsamisk biff
Sitrusmarinert biff med mango-pepper-salsa
